Салат «Лесная поляна» с опятами и куриной грудкой

Name: Салат «Лесная поляна» с опятами и куриной грудкой
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Лесная поляна» с опятами и куриной грудкой – это невероятно вкусная, привлекательная и аппетитная закуска, которая точно украсит ваш праздничный стол. Приготовить такой салат несложно. Для этого используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

130 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

70,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1137.5 мкг

900 мкг

7.8

15.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.5

5.1

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

8.5

17.2

Витамин В4

828.9 мг

500 мг

10.2

20.7

Витамин В5

11.9 мг

5 мг

14.7

29.8

Витамин В6

4 мг

2 мг

12.2

24.8

Витамин В9

206.7 мкг

400 мкг

3.2

6.5

Витамин В12

4.2 мкг

3 мкг

8.6

17.4

Витамин С

52 мкг

90 мкг

3.6

7.2

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

3.1

6.4

Витамин E

64.7 мг

15 мг

26.5

53.9

Биотин

39.7 мг

50 мг

4.9

9.9

Витамин К

218.8 мкг

120 мкг

11.2

22.8

Витамин РР

69.1 мг

20 мг

21.3

43.2

Калий

2807.5 мг

2500 мг

6.9

Кальций

1668.7 мг

1000 мг

10.3

20.9

Кремний

3.7 мг

30 мг

0.7

1.5

Магний

516.7 мг

400 мг

7.9

16.1

Натрий

2749.3 мг

1300 мг

26.4

Сера

1616.2 мг

500 мг

19.9

40.4

Фосфор

1950.3 мг

800 мг

30.5

Хлор

2503.9 мг

2300 мг

6.7

13.6

Алюминий

15543 мкг

30 мкг

3186.4

6476.3

Железо

15.9 мг

18 мг

5.4

Йод

68.2 мкг

150 мкг

2.8

5.7

Кобальт

53.9 мкг

10 мкг

33.1

67.3

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.3

0.6

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.1

4.3

Медь

855.9 мкг

1000 мкг

5.3

10.7

Никель

95.1 мкг

200 мкг

2.9

5.9

Рубидий

1.3 мкг

200 мкг

0.1

Селен

168.5 мкг

55 мкг

18.8

38.3

Фтор

667.6 мкг

4000 мкг

2.1

Хром

124.7 мкг

50 мкг

15.3

31.2

Цинк

14 мг

12 мг

7.2

14.6

Бор

4.8 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

1 мкг

20 мкг

0.3

0.6

Молибден

59.4 мкг

70 мкг

5.2

10.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Варим до готовности картофель в мундире. Также отвариваем куриные яйца.

Куриную грудку погружаем в кастрюлю с подсоленной водой. Варим на слабом огне около 15 минут. Даем курице остыть в бульоне.

Отварной картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Также на терке натираем сыр. Тонкой соломкой разделываем маринованный огурец и обычный. Курицу разделяем на небольшие части.

Для соуса соединяем майонез со сметаной, дополняем солью и черным молотым перцем. Хорошенько все перемешиваем и для удобства выкладываем в кондитерский мешок.

Начинаем формировать наш салат слоями. Первым слоем выкладываем тертый картофель. С помощью кондитерского мешка наносим сеточку из майонеза.

Выкладываем слой из маринованных огурцов, после кладем курицу. Поливаем это все сеточкой из майонеза. Дальше выкладываем измельченные куриные яйца и свежие огурцы. Обмазываем нашим соусом.

Засыпаем слои тертым сыром, поливаем оставшимся соусом. Сверху раскладываем маринованные опята и украшаем бока измельченной зеленью. Можно убрать в холодильник для лучшей пропитки на 30 минут.

Салат «Лесная поляна» с опятами и куриной грудкой готов. Подавайте к столу!

Оценить салат «Лесная поляна» с опятами и куриной грудкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с курицей, маринованными грибами и сыром Салат «Грибная поляна» Салат «Лесная поляна» Салаты с грибами Салаты с курицей Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Лесная поляна» с опятами и куриной грудкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Лесная поляна» с опятами и куриной грудкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке