Салат из вареной свеклы с грецкими орехами

Салат из вареной свеклы с грецкими орехами – это оригинальная кулинарная идея для вашего стола, которая порадует приятным вкусом, полезными свойствами и питательностью. Для упрощенного приготовления своими руками используйте наше проверенное пошаговое руководство.

Совет по приготовлению:

Рекомендуем отварить свеклу заранее, так как на этот процесс обычно уходит 30-40 минут. Так вы сэкономите время и к моменту подачи салата овощ остынет.

Салат из вареной свеклы с грецкими орехами

Автор рецепта:

София Савченко

35 рецептов

София Савченко

12

0

16

0

Кухня

Грузинская

Время готовки

55 мин.

Порции

4

Калорийность

143 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

11,4 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

76,7 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 333,8 гр.

шт.
ст.
шт.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

49.4 мкг

900 мкг

0.4

1.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.9

16.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

4

13.5

Витамин В4

89.4 мг

500 мг

1.3

4.5

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

3.2

10.6

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

7.1

23.7

Витамин В9

1153.9 мкг

400 мкг

21.6

72.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

67.3 мкг

90 мкг

5.6

18.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

54.8 мг

15 мг

27.4

91.3

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.4

1.3

Витамин К

10.4 мкг

120 мкг

0.7

2.2

Витамин РР

6.5 мг

20 мг

2.4

8.1

Калий

4278.9 мг

2500 мг

12.8

42.8

Кальций

370.4 мг

1000 мг

2.8

9.3

Кремний

37.5 мг

30 мг

9.4

31.3

Магний

501.6 мг

400 мг

9.4

31.4

Натрий

794 мг

1300 мг

4.6

15.3

Сера

308.5 мг

500 мг

4.6

15.4

Фосфор

656 мг

800 мг

6.1

20.5

Хлор

50 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

611.6 мкг

30 мкг

152.7

509.6

Железо

13.7 мг

18 мг

5.7

19

Йод

6.1 мкг

150 мкг

0.3

1

Кобальт

11.2 мкг

10 мкг

8.4

27.9

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.1

0.5

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

17.2

57.4

Медь

1141.9 мкг

1000 мкг

8.6

28.5

Никель

99.5 мкг

200 мкг

3.7

12.4

Рубидий

723.2 мкг

200 мкг

27.1

90.4

Селен

10.3 мкг

55 мкг

1.4

4.7

Фтор

389 мкг

4000 мкг

0.7

2.4

Хром

3.3 мкг

50 мкг

0.5

1.7

Цинк

6.1 мг

12 мг

3.8

12.6

Бор

353.6 мкг

1200 мкг

2.2

7.4

Ванадий

17 мкг

20 мкг

6.4

21.3

Молибден

2 мкг

70 мкг

0.2

0.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами
Отвариваем до готовности свеклу, после ее остужаем ее и очищаем от кожуры. Отварной овощ нарезаем тонкими короткими полосками и выкладываем в салатник.
2
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами
Мелко рубим ножом очищенный от шелухи репчатый лук.
3
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами
Далее его перекладываем на сковородку с двумя столовыми ложками подсолнечного масла и обжариваем до привлекательного румянца.
4
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами
Разогреваем сухую сковородку и выкладываем на нее раздробленные грецкие орехи. Слегка их подсушиваем до появления приятного орехового аромата.
5
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами
Обжаренный лук выкладываем в салатник к отварной свекле.
6
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами
Также сюда отправляем обжаренные измельченные орехи. Хорошенько это все перемешиваем. По вкусу солим, перчим и заправляем растительным маслом.
7
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами готов. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Оценить салат из вареной свеклы с грецкими орехами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из вареной свеклы с грецкими орехами

Шаг 1 из 7

Отвариваем до готовности свеклу, после ее остужаем ее и очищаем от кожуры. Отварной овощ нарезаем тонкими короткими полосками и выкладываем в салатник.
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами

Шаг 2 из 7

Мелко рубим ножом очищенный от шелухи репчатый лук.
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами

Шаг 3 из 7

Далее его перекладываем на сковородку с двумя столовыми ложками подсолнечного масла и обжариваем до привлекательного румянца.
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами

Шаг 4 из 7

Разогреваем сухую сковородку и выкладываем на нее раздробленные грецкие орехи. Слегка их подсушиваем до появления приятного орехового аромата.
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами

Шаг 5 из 7

Обжаренный лук выкладываем в салатник к отварной свекле.
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами

Шаг 6 из 7

Также сюда отправляем обжаренные измельченные орехи. Хорошенько это все перемешиваем. По вкусу солим, перчим и заправляем растительным маслом.
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами

Шаг 7 из 7

Салат из вареной свеклы с грецкими орехами готов. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Сообщить об ошибке