Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами

Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами – это сочное и красочное блюдо, которое подойдет для вегетарианцев и тех, кто соблюдает постные дни, если вместо майонеза использовать масло растительное – оливковое или подсолнечное. Закуска получается легкой, полезной и очень вкусной. Вам понадобится всего 15 минут, а на столе уже будет красивое и ароматное блюдо.

Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами

Автор рецепта:

14

0

29

0

Кухня

Китайская

Время готовки

15 мин.

Порции

4

Калорийность

19 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

93,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 270,0 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
гр.
ч.л.
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

660.4 мкг

900 мкг

6.8

18.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.5

4.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.7

4.7

Витамин В4

33.2 мг

500 мг

0.6

1.7

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.6

4.3

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.7

4.6

Витамин В9

74.7 мкг

400 мкг

1.7

4.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

140.7 мкг

90 мкг

14.5

39.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.8 мг

15 мг

3.6

9.6

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.4

1.2

Витамин К

186.7 мкг

120 мкг

14.4

38.9

Витамин РР

3.8 мг

20 мг

1.8

4.8

Калий

1561.5 мг

2500 мг

5.8

15.6

Кальций

195.5 мг

1000 мг

1.8

4.9

Кремний

33.2 мг

30 мг

10.2

27.6

Магний

84.4 мг

400 мг

2

5.3

Натрий

344 мг

1300 мг

2.5

6.6

Сера

210.3 мг

500 мг

3.9

10.5

Фосфор

306.3 мг

800 мг

3.5

9.6

Хлор

303.3 мг

2300 мг

1.2

3.3

Алюминий

1721.4 мкг

30 мкг

531.3

1434.5

Железо

4.9 мг

18 мг

2.5

6.7

Йод

24.4 мкг

150 мкг

1.5

4.1

Кобальт

12.2 мкг

10 мкг

11.3

30.4

Литий

118.4 мкг

70 мкг

15.7

42.3

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.6

15.1

Медь

648.7 мкг

1000 мкг

6

16.2

Никель

7.9 мкг

200 мкг

0.4

1

Рубидий

254.3 мкг

200 мкг

11.8

31.8

Селен

10.9 мкг

55 мкг

1.8

4.9

Фтор

156.9 мкг

4000 мкг

0.4

1

Хром

16.2 мкг

50 мкг

3

8.1

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.6

4.4

Бор

782.7 мкг

1200 мкг

6

16.3

Ванадий

240.3 мкг

20 мкг

111.3

300.4

Молибден

37.1 мкг

70 мкг

4.9

13.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами
Нарезаем редис полукружками и выкладываем в салатник.
2
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами
Аналогично режем огурцы в виде тонких полукружков и помешаем к редиске.
3
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами
Пекинскую капусту измельчаем соломкой.
4
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами
Томаты нарезаем дольками.
5
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами
Измельчаем укроп и листья салата. Все овощи выкладываем в салатник.
6
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами
Добавляем соль и перемешиваем все ингредиенты. Выкладываем порционно и добавляем майонез. Майонез смешивать с овощами будем непосредственно перед подачей.
7
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами
Салат получился хрустящим, ярким и витаминным. Можно приготовить в любое время года. Привлекательная закуска украсит собой любой праздник!

Оценить салат из китайской капусты с огурцами и помидорами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами

Шаг 1 из 7

Нарезаем редис полукружками и выкладываем в салатник.
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами

Шаг 2 из 7

Аналогично режем огурцы в виде тонких полукружков и помешаем к редиске.
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами

Шаг 3 из 7

Пекинскую капусту измельчаем соломкой.
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами

Шаг 4 из 7

Томаты нарезаем дольками.
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами

Шаг 5 из 7

Измельчаем укроп и листья салата. Все овощи выкладываем в салатник.
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами

Шаг 6 из 7

Добавляем соль и перемешиваем все ингредиенты. Выкладываем порционно и добавляем майонез. Майонез смешивать с овощами будем непосредственно перед подачей.
Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами

Шаг 7 из 7

Салат получился хрустящим, ярким и витаминным. Можно приготовить в любое время года. Привлекательная закуска украсит собой любой праздник!

Сообщить об ошибке