Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат «Грибное лукошко»

Салат «Грибное лукошко»

Name: Салат «Грибное лукошко»
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

356

23 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0)

Салат «Грибное лукошко» выглядит максимально аппетитно и привлекательно. Все продукты для реализации рецепта можно найти в ближайшем супермаркете. Любое событие с такой закуской превратится в праздник. Приготовление салата займет около часа. Домочадцы и гости останутся в восторге от такого угощения.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 1

Калорийность 119 ккал 3143 ккал 3143 ккал

Белки 5,0 гр. 130,6 гр. 130,6 гр.

Жиры 9,1 гр. 238,8 гр. 238,8 гр.

Углеводы 4,5 гр. 117,4 гр. 117,4 гр.

Вода 72,6 гр. 1910,9 гр. 1910,9 гр.

Волокна 1,9 гр. 50,8 гр. 50,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	7095.4 мкг	900 мкг	30	788.4
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	2.2	59.2
Витамин В2	5.9 мг	1.8 мг	12.5	330
Витамин В4	620.2 мг	500 мг	4.7	124
Витамин В5	16 мг	5 мг	12.2	320.6
Витамин В6	2 мг	2 мг	3.9	102.3
Витамин В9	496.4 мкг	400 мкг	4.7	124.1
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	2.7	71.5
Витамин С	124.6 мкг	90 мкг	5.3	138.5
Витамин D	7.6 мкг	10 мкг	2.9	76.4
Витамин E	88.3 мг	15 мг	22.4	588.3
Биотин	60.5 мг	50 мг	4.6	121
Витамин К	83.4 мкг	120 мкг	2.6	69.5
Витамин РР	110 мг	20 мг	20.9	549.9
Калий	5757.6 мг	2500 мг	8.8	230.3
Кальций	2570.5 мг	1000 мг	9.8	257
Кремний	77 мг	30 мг	9.8	256.7
Магний	629.4 мг	400 мг	6	157.4
Натрий	7357.2 мг	1300 мг	21.5	565.9
Сера	1415.2 мг	500 мг	10.8	283
Фосфор	3733 мг	800 мг	17.7	466.6
Хлор	9740.9 мг	2300 мг	16.1	423.5
Алюминий	55077.4 мкг	30 мкг	6978	183591.3
Железо	24.9 мг	18 мг	5.3	138.3
Йод	70.6 мкг	150 мкг	1.8	47.1
Кобальт	46.5 мкг	10 мкг	17.7	465
Литий	26.6 мкг	70 мкг	1.4	38
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	4.8	125.2
Медь	1584.2 мкг	1000 мкг	6	158.4
Никель	346.5 мкг	200 мкг	6.6	173.3
Рубидий	67.8 мкг	200 мкг	1.3	33.9
Селен	83.5 мкг	55 мкг	5.8	151.8
Фтор	337 мкг	4000 мкг	0.3	8.4
Хром	105.7 мкг	50 мкг	8	211.4
Цинк	23.3 мг	12 мг	7.4	194
Бор	576.8 мкг	1200 мкг	1.8	48.1
Ванадий	280.7 мкг	20 мкг	53.3	1403.5
Молибден	104.8 мкг	70 мкг	5.7	149.7

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты для приготовления аппетитного салата. Картофель, морковь и яйца хорошо промываем и варим по отдельности до готовности. После чего остужаем. Промываем зелень.

На блюдо для сборки салата устанавливаем кулинарное кольцо. Очищаем картофель и крупно натираем на терке. Выкладываем первым слоем, прослаиваем майонезом.

Мелко рубим маринованный огурец и кладем на картофель.

Яйцо очищаем от скорлупы и крупно натираем. Выкладываем поверх огурцов и пропитываем майонезом.

Очищаем морковку и натираем на терке сверху.

Копченую курицу мелко нарезаем и кладем на морковный слой. Пропитываем майонезом.

Сверху натираем плавленый сырок и слегка поливаем майонезом.

Мелко рубим укроп и присыпаем поверх закуски. Убираем в холод пропитаться.

Спустя время достаем и аккуратно убираем кольцо. Бока салата украшаем рубленым укропом.

Опята промываем от маринада, по необходимости вымачиваем в холодной воде полчаса. Сливаем жидкость. Солим и перчим. Дополняем растительным маслом и даем постоять пару минут.