Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с копченой курицей
➠ Гранатовый салат с копченой курицей

Гранатовый салат с копченой курицей

Name: Гранатовый салат с копченой курицей
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Копченые куриные окорочка 1 шт.; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Гранат 1 шт.; Сыр твердый 100 гр.; Майонез 150 гр.; Соль по вкусу

204

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Гранатовый салат с копченой курицей – это вкусное и сбалансированное блюдо, которое может запросто заменить вам полноценный прием пищи, потому как в его состав входит большое количество разнообразных овощей, мясо и заправка, придающая салату сочности и нежности.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 124 ккал 1356 ккал 339 ккал

Белки 4,4 гр. 48,5 гр. 12,1 гр.

Жиры 7,2 гр. 78,4 гр. 19,6 гр.

Углеводы 9,1 гр. 99,9 гр. 25,0 гр.

Вода 46,2 гр. 506,5 гр. 126,6 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 12,4 гр. 3,1 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Копченые куриные окорочка 1 шт. Свекла 1 шт. Картофель 2 шт. Гранат 1 шт. Сыр твердый 100 гр. Майонез 150 гр. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Отвариваем до мягкости картошку со свеклой, подготавливаем все остальные составляющие.

На сервировочное блюдо ставим стакан и вокруг него выкладываем тертую на крупной терке картошку, солим и смазываем майонезом.

Мякоть курицы режем кубиком и выкладываем на картофель, снова промазываем соусом.

Посыпаем тертым сыром.

Снова делаем слой майонеза и распределяем натертую свеклу, также смазываем майонезом.

Присыпаем верхушку зернами граната и даем закуске постоять 15-20 минут. Затем вынимаем стакан и подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.45%

Витамин В1 3.21%

Витамин В2 2.83%

Витамин В4 1.43%

Витамин В5 4.7%

Витамин В6 9.78%

Витамин В9 8.22%

Витамин В12 4.56%

Витамин С 2.73%

Витамин D 0.88%

Витамин E 28.73%

Биотин 0.68%

Витамин К 4.58%

Витамин РР 6.06%

Калий 6.16%

Кальций 9.53%

Кремний 5.32%

Магний 3.31%

Натрий 35.12%

Сера 7.72%

Фосфор 9.06%

Хлор 19.19%

Алюминий 117.09%

Железо 4.99%

Йод 0.43%

Кобальт 7.53%

Литий 0.41%

Марганец 6.18%

Медь 7.36%

Никель 0.29%

Рубидий 6%

Селен 2.99%

Фтор 0.47%

Хром 0.96%

Цинк 4.29%

Бор 1.45%

Ванадий 22.35%

Молибден 3.19%

Витамин A 37.83%

Витамин В1 35.23%

Витамин В2 31%

Витамин В4 15.7%

Витамин В5 51.55%

Витамин В6 107.23%

Витамин В9 90.09%

Витамин В12 50%

Витамин С 29.94%

Витамин D 9.6%

Витамин E 314.93%

Биотин 7.4%

Витамин К 50.17%

Витамин РР 66.38%

Калий 67.48%

Кальций 104.5%

Кремний 58.33%

Магний 36.28%

Натрий 384.91%

Сера 84.62%

Фосфор 99.29%

Хлор 210.32%

Алюминий 1283.33%

Железо 54.74%

Йод 4.67%

Кобальт 82.5%

Литий 4.5%

Марганец 67.7%

Медь 80.68%

Никель 3.15%

Рубидий 65.8%

Селен 32.74%

Фтор 5.14%

Хром 10.5%

Цинк 46.97%

Бор 15.87%

Ванадий 245%

Молибден 34.93%

Витамин A 9.46%

Витамин В1 8.81%

Витамин В2 7.75%

Витамин В4 3.93%

Витамин В5 12.89%

Витамин В6 26.81%

Витамин В9 22.52%

Витамин В12 12.5%

Витамин С 7.49%

Витамин D 2.4%

Витамин E 78.73%

Биотин 1.85%

Витамин К 12.54%

Витамин РР 16.59%

Калий 16.87%

Кальций 26.12%

Кремний 14.58%

Магний 9.07%

Натрий 96.23%

Сера 21.16%

Фосфор 24.82%

Хлор 52.58%

Алюминий 320.83%

Железо 13.69%

Йод 1.17%

Кобальт 20.63%

Литий 1.13%

Марганец 16.93%

Медь 20.17%

Никель 0.79%

Рубидий 16.45%

Селен 8.18%

Фтор 1.28%

Хром 2.63%

Цинк 11.74%

Бор 3.97%

Ванадий 61.25%

Молибден 8.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	340.5 мкг	900 мкг	3.5	9.5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.2	8.8
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2.8	7.8
Витамин В4	78.5 мг	500 мг	1.4	3.9
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	4.7	12.9
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	9.8	26.8
Витамин В9	360.4 мкг	400 мкг	8.2	22.5
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	4.6	12.5
Витамин С	27 мкг	90 мкг	2.7	7.5
Витамин D	1 мкг	10 мкг	0.9	2.4
Витамин E	47.2 мг	15 мг	28.7	78.7
Биотин	3.7 мг	50 мг	0.7	1.9
Витамин К	60.2 мкг	120 мкг	4.6	12.5
Витамин РР	13.3 мг	20 мг	6.1	16.6
Калий	1687 мг	2500 мг	6.2	16.9
Кальций	1045 мг	1000 мг	9.5	26.1
Кремний	17.5 мг	30 мг	5.3	14.6
Магний	145.1 мг	400 мг	3.3	9.1
Натрий	5003.8 мг	1300 мг	35.1	96.2
Сера	423.1 мг	500 мг	7.7	21.2
Фосфор	794.3 мг	800 мг	9.1	24.8
Хлор	4837.4 мг	2300 мг	19.2	52.6
Алюминий	385 мкг	30 мкг	117.1	320.8
Железо	9.9 мг	18 мг	5	13.7
Йод	7 мкг	150 мкг	0.4	1.2
Кобальт	8.3 мкг	10 мкг	7.5	20.6
Литий	3.2 мкг	70 мкг	0.4	1.1
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	6.2	16.9
Медь	806.8 мкг	1000 мкг	7.4	20.2
Никель	6.3 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	131.6 мкг	200 мкг	6	16.5
Селен	18 мкг	55 мкг	3	8.2
Фтор	205.6 мкг	4000 мкг	0.5	1.3
Хром	5.3 мкг	50 мкг	1	2.6
Цинк	5.6 мг	12 мг	4.3	11.7
Бор	190.4 мкг	1200 мкг	1.4	4
Ванадий	49 мкг	20 мкг	22.4	61.3
Молибден	24.5 мкг	70 мкг	3.2	8.7