Салат «Адмиральский» с кальмарами

Name: Салат «Адмиральский» с кальмарами
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Адмиральский» с кальмарами – это невероятно вкусная, интересная и аппетитная закуска, которая идеально подойдет для ваших праздников и особенных случаев. Такой морской салат достаточно простой в приготовлении. Для этого сохраняйте наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

292 рецепта

Екатерина Могилевская

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

82 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

3,1 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

82,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3567.7 мкг

900 мкг

34.8

99.1

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.4

18.2

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.7

21.9

Витамин В4

837.1 мг

500 мг

14.7

41.9

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

9.9

28.2

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

6.2

17.8

Витамин В9

120.3 мкг

400 мкг

2.6

7.5

Витамин В12

6.3 мкг

3 мкг

18.5

52.9

Витамин С

64.1 мкг

90 мкг

6.3

17.8

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

4.2

12.1

Витамин E

11.7 мг

15 мг

6.8

19.5

Биотин

45.5 мг

50 мг

22.7

Витамин К

222.9 мкг

120 мкг

16.3

46.4

Витамин РР

41.1 мг

20 мг

51.4

Калий

2482.9 мг

2500 мг

8.7

24.8

Кальций

508.3 мг

1000 мг

4.5

12.7

Кремний

44.8 мг

30 мг

13.1

37.3

Магний

506.9 мг

400 мг

11.1

31.7

Натрий

853.9 мг

1300 мг

5.8

16.4

Сера

1159.2 мг

500 мг

20.3

Фосфор

1680.1 мг

800 мг

18.4

52.5

Хлор

475.3 мг

2300 мг

1.8

5.2

Алюминий

1040.5 мкг

30 мкг

304.2

867.1

Железо

16 мг

18 мг

7.8

22.2

Йод

1255.5 мкг

150 мкг

73.4

209.2

Кобальт

423.5 мкг

10 мкг

371.5

1058.7

Литий

12.8 мкг

70 мкг

1.6

4.6

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

6.9

19.6

Медь

6718.3 мкг

1000 мкг

58.9

168

Никель

79.2 мкг

200 мкг

3.5

9.9

Рубидий

568.5 мкг

200 мкг

24.9

71.1

Селен

247 мкг

55 мкг

39.4

112.3

Фтор

273.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.7

Хром

17.5 мкг

50 мкг

3.1

8.8

Цинк

11.9 мг

12 мг

8.7

24.8

Бор

455.5 мкг

1200 мкг

3.3

9.5

Ванадий

145.4 мкг

20 мкг

63.8

181.7

Молибден

128 мкг

70 мкг

45.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Кальмары и креветки отвариваем до готовности в подсоленной воде. На это уйдет две-три минуты (больше не нужно, иначе продукты станут жесткими). Далее морепродукты остужаем и очищаем. Также отвариваем до готовности куриные яйца и морковь.

Красный лук очищаем от шелухи и режем мелким кубиком. Так же поступаем и с маринованными огурцами.

Нарезаем кубиками отварную морковку и хорошо промытую грушу. Фрукт сразу поливаем лимонным соком, чтобы он не успел потемнеть.

Отварные яйца очищаем от скорлупы и разделяем на белки и желтки. Натираем их на терке по отдельности.

Начинаем выкладывать наш салат слоями с использованием сервировочного кольца. На дно стелем салатные листочки для более яркой подачи.

Отварной кальмар режем тонкой соломкой и выкладываем часть первым слоем, промазываем майонезом.

Далее выкладываем лук и морковь, снова майонез.

Теперь кладем грушу, еще один слой кальмаров и маринованные огурцы, смазываем это все майонезом. Далее кладем тертые желтки, затем белки и украшаем это все креветками с зеленью.

Салат «Адмиральский» с кальмарами готов. Подавайте яркую закуску к столу и угощайтесь!

Оценить салат «Адмиральский» с кальмарами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с креветками и овощами Салаты с креветками Салат с креветками, кальмарами, яйцом и огурцом Салат с креветками и листьями салата Салат с кальмарами и огурцом Салат с кальмарами на праздничный стол

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Адмиральский» с кальмарами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Адмиральский» с кальмарами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке