Рис с курицей и овощами в духовке

Name: Рис с курицей и овощами в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Рис с курицей и овощами в духовке – это не плов, а вкусное домашнее блюдо из мяса и рисового гарнира с овощами, которое легко и просто готовится, получается сытным и по-домашнему вкусным. В этом рецепте берем куриные окорочка и маринуем в смеси соли, чеснока и перца. Рис круглый или пропаренный немного отвариваем, а овощи берем замороженные в любом наборе. Запекаем блюдо в духовке под фольгой, а для заливки берем овощной или куриный бульон.

725

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

194 ккал

Белки

10,7 гр.

Жиры

4,4 гр.

Углеводы

26,6 гр.

Вода

53,8 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

890.2 мкг

900 мкг

10.7

24.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

6.2

14.3

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

13.8

Витамин В4

235 мг

500 мг

5.1

11.8

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

3.7

8.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

11.5

Витамин В9

144.3 мкг

400 мкг

3.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

31.6 мкг

90 мкг

3.8

8.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.7 мг

15 мг

1.2

2.8

Биотин

10.5 мг

50 мг

2.3

5.3

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

27.5 мг

20 мг

14.9

34.4

Калий

1777.9 мг

2500 мг

7.7

17.8

Кальций

157.9 мг

1000 мг

1.7

3.9

Кремний

300 мг

30 мг

108

250

Магний

285.8 мг

400 мг

7.7

17.9

Натрий

449.3 мг

1300 мг

3.7

8.6

Сера

919.8 мг

500 мг

19.9

Фосфор

1070.3 мг

800 мг

14.4

33.4

Хлор

322.6 мг

2300 мг

1.5

3.5

Алюминий

30 мкг

Железо

12.3 мг

18 мг

7.4

17.1

Йод

23.8 мкг

150 мкг

1.7

Кобальт

35.4 мкг

10 мкг

38.2

88.4

Литий

70 мкг

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

24.9

57.6

Медь

1322.7 мкг

1000 мкг

14.3

33.1

Никель

8.1 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

47.1 мкг

55 мкг

9.2

21.4

Фтор

566 мкг

4000 мкг

1.5

3.5

Хром

94.7 мкг

50 мкг

20.5

47.4

Цинк

11.1 мг

12 мг

23.1

Бор

360 мкг

1200 мкг

3.2

7.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

61.4 мкг

70 мкг

9.5

21.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриные окорочка промойте. Смешайте соль с черным перцем и измельченным чесноком. Этой смесью натрите окорочка со всех сторон и оставьте для маринования.