Рагу из кабачков и картошки в мультиварке

Name: Рагу из кабачков и картошки в мультиварке
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 4
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Вкусное овощное рагу – это отличное, сытное блюдо для семейного обеда. Готовить его мультиварке – одно удовольствие! Овощи получаются очень мягкими, не пригорают и не теряют сочность! Просто объедение!

Рагу из кабачков и картошки в мультиварке

17342

Кухня

Французская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

47 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

87,9 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1724.7 мкг

900 мкг

5.8

47.9

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

2.4

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

2.1

17.4

Витамин В4

275.1 мг

500 мг

1.7

13.8

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

2.9

23.7

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

6.6

54.2

Витамин В9

384.1 мкг

400 мкг

2.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

425.2 мкг

90 мкг

14.4

118.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

22.1 мг

15 мг

4.5

36.8

Биотин

13.6 мг

50 мг

0.8

6.8

Витамин К

219.1 мкг

120 мкг

5.5

45.6

Витамин РР

23.8 мг

20 мг

3.6

29.8

Калий

7837.8 мг

2500 мг

9.5

78.4

Кальций

952.2 мг

1000 мг

2.9

23.8

Кремний

742.5 мг

30 мг

75.2

618.8

Магний

490.7 мг

400 мг

3.7

30.7

Натрий

111.3 мг

1300 мг

0.3

2.1

Сера

101.8 мг

500 мг

0.6

5.1

Фосфор

640.9 мг

800 мг

2.4

Хлор

247.1 мг

2300 мг

0.3

2.7

Алюминий

2356.5 мкг

30 мкг

238.8

1963.8

Железо

21.1 мг

18 мг

3.6

29.2

Йод

23.2 мкг

150 мкг

0.5

3.9

Кобальт

58.6 мкг

10 мкг

17.8

146.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

1.5

Марганец

11.9 мкг

2 мкг

148.2

Медь

2476.2 мкг

1000 мкг

7.5

61.9

Никель

33.6 мкг

200 мкг

0.5

4.2

Рубидий

1025.3 мкг

200 мкг

15.6

128.2

Селен

25.4 мкг

55 мкг

1.4

11.5

Фтор

395.6 мкг

4000 мкг

0.3

2.5

Хром

25.7 мкг

50 мкг

1.6

12.9

Цинк

9.7 мг

12 мг

2.5

20.3

Бор

800.8 мкг

1200 мкг

16.7

Ванадий

218.1 мкг

20 мкг

33.1

272.6

Молибден

97.6 мкг

70 мкг

4.2

34.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить рагу из кабачков и картошки в мультиварке. Для начала почистим морковь и нарежем кружками, а их делим еще на половинки. Лук режем небольшими квадратиками.

Смазываем чашу мультиварки растительным маслом и пассируем лук и морковку до мягкого состояния в режиме «Тушение».

Теперь некрупными кусочками нарезаем кабачки и картофель. Отправляем их к луку и моркови.

Перец также режем кубиками, а зелень мелко крошим ножом.

Томатную пасту разводим в стакане охлажденной кипяченой воды.

Вводим перец и томатную пасту в рагу, добавляем соль и специи. Устанавливаем режим «Тушение» и готовим блюдо еще 50 мин. За 5-7 мин. до готовности добавляем в рагу измельченный чеснок.

Приятного аппетита!

Оценить рагу из кабачков и картошки в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рагу из кабачков и картошки в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рагу из кабачков и картошки в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке