Пышные оладьи на снежке

Name: Пышные оладьи на снежке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Снежок – кисломолочный продукт, с добавлением сахарного песка или сиропа. Предлагаю приготовить вкуснейшие пышные оладьи на снежке. Оладьи получаются пышными с воздушной, пористой текстурой, и словно таят во рту. Такие оладьи, несомненно, понравятся всем вашим близким, а особенно маленьким деткам.

Автор рецепта:

258 рецептов

Татьяна Трощенко

35973

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

34,3 гр.

Вода

50,2 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

522.9 мкг

900 мкг

2.9

4.8

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

6.1

10.2

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

6.6

Витамин В4

876.6 мг

500 мг

8.7

14.6

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

7.3

12.2

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

5.7

9.5

Витамин В9

255.3 мкг

400 мкг

3.2

5.3

Витамин В12

4.6 мкг

3 мкг

7.6

12.7

Витамин С

9.3 мкг

90 мкг

0.5

0.9

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

1.4

2.3

Витамин E

46.4 мг

15 мг

15.4

25.8

Биотин

68.2 мг

50 мг

6.8

11.4

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

0.5

0.9

Витамин РР

31.3 мг

20 мг

7.8

Калий

2724.6 мг

2500 мг

5.4

9.1

Кальций

1515.3 мг

1000 мг

7.5

12.6

Кремний

28 мг

30 мг

4.6

7.8

Магний

404.4 мг

400 мг

8.4

Натрий

7826.4 мг

1300 мг

29.9

50.2

Сера

971.6 мг

500 мг

9.7

16.2

Фосфор

1762.3 мг

800 мг

10.9

18.4

Хлор

7380.6 мг

2300 мг

15.9

26.7

Алюминий

500 мкг

30 мкг

82.8

138.9

Железо

15.1 мг

18 мг

4.2

Йод

122.5 мкг

150 мкг

4.1

6.8

Кобальт

31.7 мкг

10 мкг

15.8

26.4

Литий

70 мкг

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

10.2

17.1

Медь

938.4 мкг

1000 мкг

4.7

7.8

Никель

15.4 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

95.8 мкг

55 мкг

8.7

14.5

Фтор

414.7 мкг

4000 мкг

0.5

0.9

Хром

39.8 мкг

50 мкг

6.6

Цинк

10.2 мг

12 мг

4.2

7.1

Бор

259 мкг

1200 мкг

1.1

1.8

Ванадий

630 мкг

20 мкг

156.6

262.5

Молибден

155.1 мкг

70 мкг

18.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить пышные оладьи на снежке просто! Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для пышных оладий на снежке. Снежок заранее достаньте из холодильника и согрейте при комнатной температуре. Затем вылейте в глубокую емкость.

Затем добавьте необходимое количество сахарного песка и соли, после чего разбейте куриные яйца.

С помощью миксера или венчика тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции.

Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и несколько раз просейте через мелкое сито.

Постепенно введите в тесто просеянную пшеничную муку и добавьте необходимое количество пищевой соды.

Тщательно перемешайте тесто до образования однородной массы, воспользовавшись миксером или венчиком. Оставьте тесто отдохнуть на 5-7 минут.

Тем временем глубокую сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на умеренном огне. Затем налейте необходимое количество растительного масла.

Уменьшите огонь. Воспользовавшись столовой ложкой, аккуратно выложите тесто на небольшом расстоянии друг от друга, равномерно распределив его по всей сковороде.

Как только края оладий достаточно подрумянятся, а тесто хорошо схватится, с помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните их на другую сторону и обжарьте до равномерного золотистого цвета. Готовые оладьи выкладывайте на блюдо или большую тарелку, застеленную бумажными полотенцами или салфетками, чтобы лишнее масло впиталось.

Приготовленные пышные оладьи на снежке подавайте на стол с любимыми горячими напитками. Если вы очень любите сладкое, дополните оладьи своим любимым вареньем, джемом, сгущенкой, также можно подать сметану, которая прекрасно оттенит сладость оладий.

Приятного чаепития!

Оценить пышные оладьи на снежке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Оладьи с содой и яйцами Оладьи без дрожжей с содой и яйцами Оладьи Оладьи с содой Оладьи без дрожжей с содой Оладьи как у бабушки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пышные оладьи на снежке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пышные оладьи на снежке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке