ПП шарлотка с яблоками

Name: ПП шарлотка с яблоками
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Яблочную шарлотку можно сделать низкокалорийным блюдом, даже не особо отклоняясь от традиционного рецепта. Лёгкий ароматный десерт не принесёт вреда для фигуры и порадует своим вкусом.

6981

Кухня

Немецкая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

26,2 гр.

Вода

54,8 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

446 мкг

900 мкг

8.8

8.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.8

6.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8.8

8.3

Витамин В4

470.9 мг

500 мг

16.7

15.7

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

9.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

6.5

6.2

Витамин В9

58.2 мкг

400 мкг

2.6

2.4

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

5.1

4.8

Витамин С

20 мкг

90 мкг

3.9

3.7

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

6.4

6.1

Витамин E

2.7 мг

15 мг

3.2

Биотин

35.1 мг

50 мг

12.5

11.7

Витамин К

6 мкг

120 мкг

0.9

0.8

Витамин РР

13.2 мг

20 мг

11.7

Калий

1406.3 мг

2500 мг

9.4

Кальций

294.7 мг

1000 мг

5.2

4.9

Кремний

6.4 мг

30 мг

3.8

3.6

Магний

130.5 мг

400 мг

5.8

5.4

Натрий

279 мг

1300 мг

3.8

3.6

Сера

342.4 мг

500 мг

12.1

11.4

Фосфор

827.8 мг

800 мг

18.3

17.2

Хлор

273.4 мг

2300 мг

2.1

Алюминий

220 мкг

30 мкг

130

122.2

Железо

11.7 мг

18 мг

11.5

10.8

Йод

37.9 мкг

150 мкг

4.5

4.2

Кобальт

19.5 мкг

10 мкг

34.5

32.4

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

24.5

Медь

417.8 мкг

1000 мкг

7.4

Никель

35.3 мкг

200 мкг

3.1

2.9

Рубидий

126 мкг

200 мкг

11.2

10.5

Селен

91.9 мкг

55 мкг

29.6

27.9

Фтор

120 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

15.9 мкг

50 мкг

5.6

5.3

Цинк

4.1 мг

12 мг

6.1

5.7

Бор

512.2 мкг

1200 мкг

7.6

7.1

Ванадий

62 мкг

20 мкг

54.9

51.7

Молибден

29.4 мкг

70 мкг

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить ПП шарлотку с яблоками, отделяем белки от желтков и взбиваем их с сахарозаменителем до обильной пенки. Это сделает шарлотку ещё более воздушной.