ПП панкейки на кефире

Name: ПП панкейки на кефире
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

ПП панкейки на кефире получаются нежной, очень вкусной и полезной выпечкой для тех, кто следит за правильным питанием. В них пшеничная мука заменяется рисовой, овсяной, кукурузной или цельнозерновой, а вместо сахара добавляются сахарозаменители. В этом удачном рецепте ПП панкейки замешиваем на овсяной муке, яйце, разрыхлителе, а сахар заменяем бананом. Сама готовка не отличается от классических вариантов.

665

Кухня

Американская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

257 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

13,9 гр.

Углеводы

25,8 гр.

Вода

49,4 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

164.5 мкг

900 мкг

8.2

2.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

10.5

2.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

10.6

Витамин В4

146.7 мг

500 мг

13.2

3.7

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

8.4

2.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

11.4

3.2

Витамин В9

14.4 мкг

400 мкг

1.6

0.4

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

4.3

1.2

Витамин С

8.6 мкг

90 мкг

4.3

1.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

5.4

1.5

Витамин E

10.4 мг

15 мг

31.1

8.6

Биотин

14.5 мг

50 мг

13.1

3.6

Витамин К

3.6 мкг

120 мкг

1.3

0.4

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

3.3

Калий

794.6 мг

2500 мг

14.3

Кальций

162 мг

1000 мг

7.3

Кремний

65.5 мг

30 мг

27.3

Магний

140.7 мг

400 мг

15.8

4.4

Натрий

115.3 мг

1300 мг

1.1

Сера

106.4 мг

500 мг

9.6

2.7

Фосфор

452.3 мг

800 мг

25.4

7.1

Хлор

126.9 мг

2300 мг

2.5

0.7

Алюминий

16.4 мкг

30 мкг

24.5

6.8

Железо

4.8 мг

18 мг

11.9

3.3

Йод

11.1 мкг

150 мкг

3.3

0.9

Кобальт

5.6 мкг

10 мкг

25.4

7.1

Литий

2.8 мкг

70 мкг

1.8

0.5

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

5.7

1.6

Медь

112.4 мкг

1000 мкг

1.4

Никель

3.4 мкг

200 мкг

0.8

0.2

Рубидий

53.6 мкг

200 мкг

3.3

Селен

17.7 мкг

55 мкг

14.5

Фтор

32.3 мкг

4000 мкг

0.4

0.1

Хром

2.4 мкг

50 мкг

2.1

0.6

Цинк

0.8 мг

12 мг

2.8

0.8

Бор

316.2 мкг

1200 мкг

11.8

3.3

Ванадий

1.8 мкг

20 мкг

1.1

Молибден

5.6 мкг

70 мкг

3.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ингредиенты для ПП панкейков сразу подготовьте, согласно пропорции рецепта. Кефир возьмите комнатной температуры. Яйцо разделите на белок и желток.

В посуду для замеса теста налейте кефир, добавьте желток, столовую ложку растительного масла и нарезанный кусочками банан.

Погружным блендером эти ингредиенты измельчите в однородную массу.

Затем в кефирную массу насыпьте овсяную муку с разрыхлителем, замесите тесто и на 10 минут оставьте для «отдыха».

Белок взбейте в пышную массу, переложите к тесту и еще раз перемешайте.

Замешанное для ПП панкейков тесто должно у вас получиться умеренно густым.

Для жарки панкейков разогрейте сухую сковороду и на нее выкладывайте по две столовые ложки теста.

Пожарьте панкейки на среднем огне до румяного цвета с обеих сторон.

Приготовленные ПП панкейки на кефире подайте к столу теплыми, а вкус можете дополнить медом. Приятного аппетита!

Оценить пП панкейки на кефире

Быстрый фильтр

Американские блины Панкейки на кефире Американские панкейки Панкейки без молока Панкейки ПП панкейки Панкейки без яиц Панкейки без разрыхлителя Банановые панкейки Панкейки из банана и яйца Панкейки без молока и кефира

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП панкейки на кефире

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП панкейки на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке