Салат «Снежная королева»
Постный майонез в домашних условиях
0
344
43
0
Постный майонез в домашних условиях идеально подходит для тех, кто не ест яйца, не пьет молоко коровье или просто соблюдает пост. Интересный процесс с легкостью освоит, даже начинающий кулинар. Реализация рецепта займет примерно полчаса. Соус используют для заправки салатов или приготовления закусок.
Кухня
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
1
Калорийность
221 ккал
371 ккал
371 ккал
Белки
6,8 гр.
11,4 гр.
11,4 гр.
Жиры
2,1 гр.
3,5 гр.
3,5 гр.
Углеводы
41,9 гр.
70,3 гр.
70,3 гр.
Вода
38,0 гр.
63,8 гр.
63,8 гр.
Пищевые волокна
2,0 гр.
3,3 гр.
3,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
0.03%
Витамин В1
6.77%
Витамин В2
3.19%
Витамин В4
5.17%
Витамин В5
2.86%
Витамин В6
4.21%
Витамин В9
3.24%
Витамин В12
0%
Витамин С
8.57%
Витамин D
0%
Витамин E
9.41%
Биотин
1.9%
Витамин К
0.07%
Витамин РР
7.86%
Калий
5.26%
Кальций
5.73%
Кремний
6.35%
Магний
8.29%
Натрий
195.01%
Сера
8.81%
Фосфор
10.92%
Хлор
154.89%
Алюминий
0%
Железо
15.16%
Йод
0.48%
Кобальт
16.55%
Литий
0%
Марганец
14.32%
Медь
6.38%
Никель
0.52%
Рубидий
0%
Селен
5.24%
Фтор
0.28%
Хром
2.1%
Цинк
3.08%
Бор
1.47%
Ванадий
214.29%
Молибден
17.87%
Витамин A
0.06%
Витамин В1
11.37%
Витамин В2
5.37%
Витамин В4
8.69%
Витамин В5
4.8%
Витамин В6
7.07%
Витамин В9
5.44%
Витамин В12
0%
Витамин С
14.4%
Витамин D
0%
Витамин E
15.81%
Биотин
3.2%
Витамин К
0.13%
Витамин РР
13.21%
Калий
8.84%
Кальций
9.62%
Кремний
10.67%
Магний
13.93%
Натрий
327.62%
Сера
14.8%
Фосфор
18.34%
Хлор
260.22%
Алюминий
0%
Железо
25.47%
Йод
0.8%
Кобальт
27.8%
Литий
0%
Марганец
24.05%
Медь
10.71%
Никель
0.88%
Рубидий
0%
Селен
8.81%
Фтор
0.47%
Хром
3.52%
Цинк
5.17%
Бор
2.47%
Ванадий
360%
Молибден
30.02%
Витамин A
0.06%
Витамин В1
11.37%
Витамин В2
5.37%
Витамин В4
8.69%
Витамин В5
4.8%
Витамин В6
7.07%
Витамин В9
5.44%
Витамин В12
0%
Витамин С
14.4%
Витамин D
0%
Витамин E
15.81%
Биотин
3.2%
Витамин К
0.13%
Витамин РР
13.21%
Калий
8.84%
Кальций
9.62%
Кремний
10.67%
Магний
13.93%
Натрий
327.62%
Сера
14.8%
Фосфор
18.34%
Хлор
260.22%
Алюминий
0%
Железо
25.47%
Йод
0.8%
Кобальт
27.8%
Литий
0%
Марганец
24.05%
Медь
10.71%
Никель
0.88%
Рубидий
0%
Селен
8.81%
Фтор
0.47%
Хром
3.52%
Цинк
5.17%
Бор
2.47%
Ванадий
360%
Молибден
30.02%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 0.5 мкг | 900 мкг | 0 | 0.1 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 6.8 | 11.4 |
| Витамин В2 | 0.1 мг | 1.8 мг | 3.2 | 5.4 |
| Витамин В4 | 43.4 мг | 500 мг | 5.2 | 8.7 |
| Витамин В5 | 0.2 мг | 5 мг | 2.9 | 4.8 |
| Витамин В6 | 0.1 мг | 2 мг | 4.2 | 7.1 |
| Витамин В9 | 21.8 мкг | 400 мкг | 3.2 | 5.4 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 13 мкг | 90 мкг | 8.6 | 14.4 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 2.4 мг | 15 мг | 9.4 | 15.8 |
| Биотин | 1.6 мг | 50 мг | 1.9 | 3.2 |
| Витамин К | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Витамин РР | 2.6 мг | 20 мг | 7.9 | 13.2 |
| Калий | 220.9 мг | 2500 мг | 5.3 | 8.8 |
| Кальций | 96.2 мг | 1000 мг | 5.7 | 9.6 |
| Кремний | 3.2 мг | 30 мг | 6.3 | 10.7 |
| Магний | 55.7 мг | 400 мг | 8.3 | 13.9 |
| Натрий | 4259 мг | 1300 мг | 195 | 327.6 |
| Сера | 74 мг | 500 мг | 8.8 | 14.8 |
| Фосфор | 146.7 мг | 800 мг | 10.9 | 18.3 |
| Хлор | 5985 мг | 2300 мг | 154.9 | 260.2 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 4.6 мг | 18 мг | 15.2 | 25.5 |
| Йод | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.5 | 0.8 |
| Кобальт | 2.8 мкг | 10 мкг | 16.5 | 27.8 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.5 мкг | 2 мкг | 14.3 | 24.1 |
| Медь | 107.1 мкг | 1000 мкг | 6.4 | 10.7 |
| Никель | 1.8 мкг | 200 мкг | 0.5 | 0.9 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 4.8 мкг | 55 мкг | 5.2 | 8.8 |
| Фтор | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.5 |
| Хром | 1.8 мкг | 50 мкг | 2.1 | 3.5 |
| Цинк | 0.6 мг | 12 мг | 3.1 | 5.2 |
| Бор | 29.6 мкг | 1200 мкг | 1.5 | 2.5 |
| Ванадий | 72 мкг | 20 мкг | 214.3 | 360 |
| Молибден | 21 мкг | 70 мкг | 17.9 | 30 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий