Рубрики
Пасхальные куличи

Домашний майонез с горчицей и лимоном блендером

0
431

Домашний майонез с горчицей и лимоном блендером – это густой и натуральный соус, который в любое время можно приготовить самостоятельно. В процессе приготовления нет никаких сложностей и тонкостей, разве что во время смешивания блендером нужно двигать насадку вверх-вниз. 

Кухня Европейская
Время готовки 5 мин.
Порции 1
Калорийность 144 ккал 226 ккал 226 ккал
Белки 10,1 гр. 15,8 гр. 15,8 гр.
Жиры 9,2 гр. 14,3 гр. 14,3 гр.
Углеводы 5,0 гр. 7,9 гр. 7,9 гр.
Вода 65,0 гр. 101,5 гр. 101,5 гр.
Пищевые волокна 1,2 гр. 1,8 гр. 1,8 гр.
Домашний майонез с горчицей и лимоном блендером
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Домашний майонез с горчицей и лимоном блендером
В чашу блендера разбейте куриные яйца, выложите горчицу, всыпьте соль и сахар.
шаг 2 из 4
Домашний майонез с горчицей и лимоном блендером
Из четверти лимона выдавите сок прямо в чашу.
шаг 3 из 4
Домашний майонез с горчицей и лимоном блендером
Взбивайте продукты погружным блендером 1-2 секунды. Затем постепенно влейте в емкость оливковое масло, продолжайте взбивать работая блендером вверх-вниз.
шаг 4 из 4
Домашний майонез с горчицей и лимоном блендером
Как только майонез дойдет до необходимой консистенции, выключите блендер и попробуйте соус на вкус. При необходимости добавьте специи. Вкусный и полезный домашний майонез с горчицей и лимоном готов. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 66.48%
Витамин В1 4.33%
Витамин В2 19.35%
Витамин В4 35.67%
Витамин В5 19.5%
Витамин В6 6.31%
Витамин В9 1.69%
Витамин В12 12.2%
Витамин С 6.49%
Витамин D 15.48%
Витамин E 5.46%
Биотин 28.43%
Витамин К 10.71%
Витамин РР 14.21%
Калий 9.5%
Кальций 9.93%
Кремний 0%
Магний 6.81%
Натрий 201.9%
Сера 27.08%
Фосфор 20.81%
Хлор 170.81%
Алюминий 0%
Железо 16.43%
Йод 9.38%
Кобальт 79.97%
Литий 0%
Марганец 25.12%
Медь 12.58%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 39.8%
Фтор 1%
Хром 5.63%
Цинк 7.55%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 16.09%
Витамин A 103.91%
Витамин В1 6.77%
Витамин В2 30.25%
Витамин В4 55.75%
Витамин В5 30.48%
Витамин В6 9.86%
Витамин В9 2.64%
Витамин В12 19.07%
Витамин С 10.14%
Витамин D 24.2%
Витамин E 8.54%
Биотин 44.44%
Витамин К 16.73%
Витамин РР 22.22%
Калий 14.85%
Кальций 15.52%
Кремний 0%
Магний 10.64%
Натрий 315.57%
Сера 42.32%
Фосфор 32.52%
Хлор 266.98%
Алюминий 0%
Железо 25.68%
Йод 14.67%
Кобальт 125%
Литий 0%
Марганец 39.27%
Медь 19.66%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 62.21%
Фтор 1.56%
Хром 8.8%
Цинк 11.8%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 25.14%
Витамин A 103.91%
Витамин В1 6.77%
Витамин В2 30.25%
Витамин В4 55.75%
Витамин В5 30.48%
Витамин В6 9.86%
Витамин В9 2.64%
Витамин В12 19.07%
Витамин С 10.14%
Витамин D 24.2%
Витамин E 8.54%
Биотин 44.44%
Витамин К 16.73%
Витамин РР 22.22%
Калий 14.85%
Кальций 15.52%
Кремний 0%
Магний 10.64%
Натрий 315.57%
Сера 42.32%
Фосфор 32.52%
Хлор 266.98%
Алюминий 0%
Железо 25.68%
Йод 14.67%
Кобальт 125%
Литий 0%
Марганец 39.27%
Медь 19.66%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 62.21%
Фтор 1.56%
Хром 8.8%
Цинк 11.8%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 25.14%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 935.2 мкг 900 мкг 66.5 103.9
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 4.3 6.8
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 19.4 30.2
Витамин В4 278.8 мг 500 мг 35.7 55.8
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 19.5 30.5
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 6.3 9.9
Витамин В9 10.6 мкг 400 мкг 1.7 2.6
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 12.2 19.1
Витамин С 9.1 мкг 90 мкг 6.5 10.1
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 15.5 24.2
Витамин E 1.3 мг 15 мг 5.5 8.5
Биотин 22.2 мг 50 мг 28.4 44.4
Витамин К 20.1 мкг 120 мкг 10.7 16.7
Витамин РР 4.4 мг 20 мг 14.2 22.2
Калий 371.1 мг 2500 мг 9.5 14.8
Кальций 155.2 мг 1000 мг 9.9 15.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 42.5 мг 400 мг 6.8 10.6
Натрий 4102.5 мг 1300 мг 201.9 315.6
Сера 211.6 мг 500 мг 27.1 42.3
Фосфор 260.2 мг 800 мг 20.8 32.5
Хлор 6140.6 мг 2300 мг 170.8 267
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 4.6 мг 18 мг 16.4 25.7
Йод 22 мкг 150 мкг 9.4 14.7
Кобальт 12.5 мкг 10 мкг 80 125
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 25.1 39.3
Медь 196.6 мкг 1000 мкг 12.6 19.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 34.2 мкг 55 мкг 39.8 62.2
Фтор 62.4 мкг 4000 мкг 1 1.6
Хром 4.4 мкг 50 мкг 5.6 8.8
Цинк 1.4 мг 12 мг 7.5 11.8
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 17.6 мкг 70 мкг 16.1 25.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля