Рубрики
Пасхальные куличи

Диетический майонез в домашних условиях

0
521

Диетический майонез в домашних условиях может приготовить абсолютно каждый, причем используя для готовки исключительно простые и доступные ингредиенты. Для соуса нам потребуется мягкий творог и несколько добавок, которые есть под рукой у каждого.

Кухня Мировая
Время готовки 25 мин.
Порции 1
Калорийность 134 ккал 470 ккал 470 ккал
Белки 14,1 гр. 49,5 гр. 49,5 гр.
Жиры 6,9 гр. 24,4 гр. 24,4 гр.
Углеводы 3,6 гр. 12,5 гр. 12,5 гр.
Вода 68,2 гр. 240,2 гр. 240,2 гр.
Пищевые волокна 0,5 гр. 1,8 гр. 1,8 гр.
Диетический майонез в домашних условиях
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Диетический майонез в домашних условиях
Перед началом процесса отвариваем яйца на протяжении 7-10 минут с момента закипания, затем окунаем в холодную воду.
шаг 2 из 5
Диетический майонез в домашних условиях
В высокий стакан выкладываем творог и наливаем воду, пробиваем блендером до однородной консистенции.
шаг 3 из 5
Диетический майонез в домашних условиях
В полученный состав забрасываем куриные желтки, горчицу и соль с перцем – пюрируем.
шаг 4 из 5
Диетический майонез в домашних условиях
Перекладываем готовый соус в сервировочную посуду.
шаг 5 из 5
Диетический майонез в домашних условиях
Снимаем пробу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 11.16%
Витамин В1 3.53%
Витамин В2 16.89%
Витамин В4 20.61%
Витамин В5 10.91%
Витамин В6 7.79%
Витамин В9 6.29%
Витамин В12 30.42%
Витамин С 0.65%
Витамин D 7.05%
Витамин E 2.98%
Биотин 21.26%
Витамин К 2.02%
Витамин РР 17.21%
Калий 5.81%
Кальций 13.15%
Кремний 0%
Магний 7.51%
Натрий 64.1%
Сера 35.48%
Фосфор 25.83%
Хлор 49.2%
Алюминий 94.7%
Железо 11.76%
Йод 7.58%
Кобальт 45.17%
Литий 0%
Марганец 9.95%
Медь 8.35%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 48.56%
Фтор 0.9%
Хром 4.77%
Цинк 4.84%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 11.61%
Витамин A 39.29%
Витамин В1 12.43%
Витамин В2 59.44%
Витамин В4 72.53%
Витамин В5 38.4%
Витамин В6 27.43%
Витамин В9 22.14%
Витамин В12 107.07%
Витамин С 2.28%
Витамин D 24.8%
Витамин E 10.48%
Биотин 74.84%
Витамин К 7.1%
Витамин РР 60.57%
Калий 20.46%
Кальций 46.28%
Кремний 0%
Магний 26.42%
Натрий 225.62%
Сера 124.88%
Фосфор 90.94%
Хлор 173.17%
Алюминий 333.33%
Железо 41.39%
Йод 26.67%
Кобальт 159%
Литий 0%
Марганец 35.03%
Медь 29.41%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 170.95%
Фтор 3.18%
Хром 16.8%
Цинк 17.04%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 40.88%
Витамин A 39.29%
Витамин В1 12.43%
Витамин В2 59.44%
Витамин В4 72.53%
Витамин В5 38.4%
Витамин В6 27.43%
Витамин В9 22.14%
Витамин В12 107.07%
Витамин С 2.28%
Витамин D 24.8%
Витамин E 10.48%
Биотин 74.84%
Витамин К 7.1%
Витамин РР 60.57%
Калий 20.46%
Кальций 46.28%
Кремний 0%
Магний 26.42%
Натрий 225.62%
Сера 124.88%
Фосфор 90.94%
Хлор 173.17%
Алюминий 333.33%
Железо 41.39%
Йод 26.67%
Кобальт 159%
Литий 0%
Марганец 35.03%
Медь 29.41%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 170.95%
Фтор 3.18%
Хром 16.8%
Цинк 17.04%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 40.88%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 353.7 мкг 900 мкг 11.2 39.3
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 3.5 12.4
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 16.9 59.4
Витамин В4 362.7 мг 500 мг 20.6 72.5
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 10.9 38.4
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 7.8 27.4
Витамин В9 88.6 мкг 400 мкг 6.3 22.1
Витамин В12 3.2 мкг 3 мкг 30.4 107.1
Витамин С 2.1 мкг 90 мкг 0.6 2.3
Витамин D 2.5 мкг 10 мкг 7 24.8
Витамин E 1.6 мг 15 мг 3 10.5
Биотин 37.4 мг 50 мг 21.3 74.8
Витамин К 8.5 мкг 120 мкг 2 7.1
Витамин РР 12.1 мг 20 мг 17.2 60.6
Калий 511.6 мг 2500 мг 5.8 20.5
Кальций 462.8 мг 1000 мг 13.1 46.3
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 105.7 мг 400 мг 7.5 26.4
Натрий 2933.1 мг 1300 мг 64.1 225.6
Сера 624.4 мг 500 мг 35.5 124.9
Фосфор 727.5 мг 800 мг 25.8 90.9
Хлор 3983 мг 2300 мг 49.2 173.2
Алюминий 100 мкг 30 мкг 94.7 333.3
Железо 7.4 мг 18 мг 11.8 41.4
Йод 40 мкг 150 мкг 7.6 26.7
Кобальт 15.9 мкг 10 мкг 45.2 159
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 10 35
Медь 294.1 мкг 1000 мкг 8.4 29.4
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 94 мкг 55 мкг 48.6 170.9
Фтор 127.3 мкг 4000 мкг 0.9 3.2
Хром 8.4 мкг 50 мкг 4.8 16.8
Цинк 2 мг 12 мг 4.8 17
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 28.6 мкг 70 мкг 11.6 40.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля