Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Помидоры в собственном соку на зиму
➠ Помидоры черри в собственном соку на зиму

Помидоры черри в собственном соку на зиму

Name: Помидоры черри в собственном соку на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

234

37 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Помидоры черри в собственном соку на зиму – это не только очень вкусная, но привлекательная и яркая домашняя заготовка. Аппетитные помидоры небольшого размера в насыщенном соусе отлично дополнят ваши горячие блюда. Можно использовать в качестве натурального и оригинального соуса.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 2

Калорийность 25 ккал 529 ккал 265 ккал

Белки 0,3 гр. 6,0 гр. 3,0 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Углеводы 6,4 гр. 133,0 гр. 66,5 гр.

Вода 89,5 гр. 1870,0 гр. 935,0 гр.

Волокна 0,9 гр. 18,0 гр. 9,0 гр.

Помидоры черри в собственном соку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Помидоры черри 2.2 кг Помидоры 2 кг Соль 1 ст.л. Сахар-песок 60 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2163.3 мкг	900 мкг	11.5	120.2
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	3.2	33.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	1.9	19.4
Витамин В4	67 мг	500 мг	0.6	6.7
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	2.4	25
Витамин В6	1 мг	2 мг	2.4	25
Витамин В9	110 мкг	400 мкг	1.3	13.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	450 мкг	90 мкг	23.9	250
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7 мг	15 мг	2.2	23.3
Биотин	12 мг	50 мг	1.1	12
Витамин К	158 мкг	120 мкг	6.3	65.8
Витамин РР	12 мг	20 мг	2.9	30
Калий	5334.5 мг	2500 мг	10.2	106.7
Кальций	332.2 мг	1000 мг	1.6	16.6
Кремний	60 мг	30 мг	9.6	100
Магний	206.6 мг	400 мг	2.5	25.8
Натрий	11793.6 мг	1300 мг	43.4	453.6
Сера	294 мг	500 мг	2.8	29.4
Фосфор	632.5 мг	800 мг	3.8	39.5
Хлор	19047 мг	2300 мг	39.6	414.1
Алюминий	1350 мкг	30 мкг	215.3	2250
Железо	13.1 мг	18 мг	3.5	36.3
Йод	40 мкг	150 мкг	1.3	13.3
Кобальт	74.5 мкг	10 мкг	35.6	372.5
Литий	209 мкг	70 мкг	14.3	149.3
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	4.2	44.4
Медь	1851.3 мкг	1000 мкг	8.9	92.6
Никель	134 мкг	200 мкг	3.2	33.5
Рубидий	1800 мкг	200 мкг	43.1	450
Селен	9 мкг	55 мкг	0.8	8.2
Фтор	370.6 мкг	4000 мкг	0.4	4.6
Хром	51 мкг	50 мкг	4.9	51
Цинк	4.2 мг	12 мг	1.7	17.4
Бор	2950 мкг	1200 мкг	11.8	122.9
Ванадий	40 мкг	20 мкг	9.6	100
Молибден	173 мкг	70 мкг	11.8	123.6

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку, крупные помидоры промываем под водой.

Помидоры черри оставляем целыми. Их будем укладывать в банки. Крупные помидоры пропускаем через соковыжималку или мясорубку.

Дополнительно полученную массу перетираем через сито и выливаем в кастрюлю. Сюда же выкладываем соль и сахар. Ставим на небольшой огонь и прогреваем до тех пор, пока не исчезнет большая пена.

Помидоры черри раскладываем по подготовленным банкам и заливаем это все нашей томатной заливкой.

Ставим заготовки в большую кастрюлю с водой. На дно обязательно стелем полотенце. Стерилизуем наши заготовки около 15 минут после закипания.

Достаем стерилизованные банки из воды, закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и накрываем полотенцем. Даем полностью остыть.

Помидоры черри в собственном соку на зиму готовы. Уносите на хранение!

Помидоры в собственном соку на зиму

Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля