Помидоры черри в собственном соку на зиму

Name: Помидоры черри в собственном соку на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Помидоры черри в собственном соку на зиму – это не только очень вкусная, но привлекательная и яркая домашняя заготовка. Аппетитные помидоры небольшого размера в насыщенном соусе отлично дополнят ваши горячие блюда. Можно использовать в качестве натурального и оригинального соуса.

314

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

25 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

89,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2163.3 мкг

900 мкг

11.5

120.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.2

33.3

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.9

19.4

Витамин В4

67 мг

500 мг

0.6

6.7

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

2.4

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.4

Витамин В9

110 мкг

400 мкг

1.3

13.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

450 мкг

90 мкг

23.9

250

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7 мг

15 мг

2.2

23.3

Биотин

12 мг

50 мг

1.1

Витамин К

158 мкг

120 мкг

6.3

65.8

Витамин РР

12 мг

20 мг

2.9

Калий

5334.5 мг

2500 мг

10.2

106.7

Кальций

332.2 мг

1000 мг

1.6

16.6

Кремний

60 мг

30 мг

9.6

100

Магний

206.6 мг

400 мг

2.5

25.8

Натрий

11793.6 мг

1300 мг

43.4

453.6

Сера

294 мг

500 мг

2.8

29.4

Фосфор

632.5 мг

800 мг

3.8

39.5

Хлор

19047 мг

2300 мг

39.6

414.1

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

215.3

2250

Железо

13.1 мг

18 мг

3.5

36.3

Йод

40 мкг

150 мкг

1.3

13.3

Кобальт

74.5 мкг

10 мкг

35.6

372.5

Литий

209 мкг

70 мкг

14.3

149.3

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

4.2

44.4

Медь

1851.3 мкг

1000 мкг

8.9

92.6

Никель

134 мкг

200 мкг

3.2

33.5

Рубидий

1800 мкг

200 мкг

43.1

450

Селен

9 мкг

55 мкг

0.8

8.2

Фтор

370.6 мкг

4000 мкг

0.4

4.6

Хром

51 мкг

50 мкг

4.9

Цинк

4.2 мг

12 мг

1.7

17.4

Бор

2950 мкг

1200 мкг

11.8

122.9

Ванадий

40 мкг

20 мкг

9.6

100

Молибден

173 мкг

70 мкг

11.8

123.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку, крупные помидоры промываем под водой.

Помидоры черри оставляем целыми. Их будем укладывать в банки. Крупные помидоры пропускаем через соковыжималку или мясорубку.

Дополнительно полученную массу перетираем через сито и выливаем в кастрюлю. Сюда же выкладываем соль и сахар. Ставим на небольшой огонь и прогреваем до тех пор, пока не исчезнет большая пена.