Помидоры черри с аспирином

Name: Помидоры черри с аспирином
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Процесс маринования заключается в том, что овощи при помощи кислот сохраняют свои свойства на более долгое время. Обычно в ход идет уксус, реже хозяйки используют аспирин. У этого способа есть свои преимущества: овощи остаются более крепкими, лучше сохраняется их естественный вкус, закатки можно хранить при комнатной температуре.

9283

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

1.5

Калорийность

36 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

79,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1443.2 мкг

900 мкг

16.7

106.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.5

22.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.9

12.2

Витамин В4

56.1 мг

500 мг

1.2

7.5

Витамин В5

2 мг

5 мг

4.3

27.3

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.6

29.4

Витамин В9

90 мкг

400 мкг

2.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

228.7 мкг

90 мкг

26.4

169.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

4.2

26.9

Биотин

9.6 мг

50 мг

12.8

Витамин К

210.4 мкг

120 мкг

18.2

116.9

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

3.2

20.4

Калий

2490.7 мг

2500 мг

10.4

66.4

Кальций

407.9 мг

1000 мг

4.2

27.2

Кремний

30 мг

Магний

194.8 мг

400 мг

5.1

32.5

Натрий

23259.7 мг

1300 мг

185.9

1192.8

Сера

206.6 мг

500 мг

4.3

27.5

Фосфор

280.8 мг

800 мг

3.6

23.4

Хлор

36275.8 мг

2300 мг

163.9

1051.5

Алюминий

36.4 мкг

30 мкг

12.6

80.9

Железо

10.1 мг

18 мг

5.8

37.4

Йод

16.4 мкг

150 мкг

1.1

7.3

Кобальт

57.9 мкг

10 мкг

60.2

386.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

8.9

56.8

Медь

1103.6 мкг

1000 мкг

11.5

73.6

Никель

104 мкг

200 мкг

5.4

34.7

Рубидий

1224 мкг

200 мкг

63.6

408

Селен

4 мкг

55 мкг

0.8

4.8

Фтор

161.7 мкг

4000 мкг

0.4

2.7

Хром

40.3 мкг

50 мкг

8.4

53.8

Цинк

2.2 мг

12 мг

1.9

12.5

Бор

920 мкг

1200 мкг

51.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

123.6 мкг

70 мкг

18.3

117.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить помидоры черри с аспирином? Помидоры помойте и обсушите.

Зелень помойте. Чеснок очистите от шелухи, крупные зубчики можно разрезать на несколько частей. Банки помойте, простерилизуйте, выложите в них зелень, чеснок, горошины перца и лавровые листья. Затем разложите по банкам помидоры, плотно прижимая их друг к другу.

Закипятите в кастрюлю воду. Залейте банки кипятком, прикройте их чистыми крышками и оставьте на 15 минут. Затем слейте воду назад в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения и проследите за тем, чтобы сыпучие компоненты полностью растворились.

В банки положите по 1 таблетке аспирина и залейте их горячим маринадом до верха, закатайте крышки. Баночки с помидорами черри переверните вверх дном, укройте одеялом и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры черри с аспирином

Быстрый фильтр

Консервированные помидоры на зиму Помидоры с аспирином на зиму Маринованные помидоры черри Помидоры без уксуса и без стерилизации на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Помидоры черри на зиму Маринованные помидоры Сладкие маринованные помидоры Помидоры горячим способом на зиму Маринад для помидор черри Сладкие помидоры без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры черри с аспирином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры черри с аспирином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке