Плюшки «Сердечки» из дрожжевого теста

Name: Плюшки «Сердечки» из дрожжевого теста
Prep time: 90 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Многие любят порадовать себя плюшками и ароматным чаем. В домашних условиях приготовить плюшки «Сердечки» не составит особого труда.

Автор рецепта:

407 рецептов

Валентина Радченко

2772

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

354 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

14,5 гр.

Углеводы

48,3 гр.

Вода

26,2 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

320.4 мкг

900 мкг

2.9

5.9

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

9.2

18.6

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.1

12.2

Витамин В4

392.5 мг

500 мг

6.5

13.1

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.4

10.8

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

7.8

15.7

Витамин В9

252.8 мкг

400 мкг

5.2

10.5

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

6.1

Витамин С

0.9 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

2.6

5.3

Витамин E

63.1 мг

15 мг

34.8

70.1

Биотин

23.8 мг

50 мг

3.9

7.9

Витамин К

18.5 мкг

120 мкг

1.3

2.6

Витамин РР

20.4 мг

20 мг

8.4

Калий

2856.6 мг

2500 мг

9.4

Кальций

1034.6 мг

1000 мг

8.5

17.2

Кремний

25.6 мг

30 мг

14.2

Магний

327.5 мг

400 мг

6.8

13.6

Натрий

2079.7 мг

1300 мг

13.2

26.7

Сера

533.6 мг

500 мг

8.8

17.8

Фосфор

1594.6 мг

800 мг

16.5

33.2

Хлор

3388 мг

2300 мг

12.2

24.6

Алюминий

125 мкг

30 мкг

34.4

69.4

Железо

13.1 мг

18 мг

12.1

Йод

32.5 мкг

150 мкг

1.8

3.6

Кобальт

13 мкг

10 мкг

10.7

21.7

Литий

70 мкг

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

17.1

34.6

Медь

718.1 мкг

1000 мкг

5.9

Никель

14.1 мкг

200 мкг

0.6

1.2

Рубидий

200 мкг

Селен

47.7 мкг

55 мкг

7.2

14.4

Фтор

190.9 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

19.1 мкг

50 мкг

3.2

6.4

Цинк

5.8 мг

12 мг

Бор

236.8 мкг

1200 мкг

1.6

3.3

Ванадий

576 мкг

20 мкг

237.8

480

Молибден

98.8 мкг

70 мкг

11.7

23.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить плюшки «Сердечки» из дрожжевого теста? Подогрейте молоко и сливочное масло, добавьте к ним дрожжи и две столовые ложки сахара, перемешайте и оставьте на 5-10 минут. Затем всыпьте соль, разрыхлитель и просеянную муку. Замесите тесто, оно должно быть мягким и послушным. Оставьте его в теплом месте на 30 минут.

Когда тесто подымится, обомните его руками и разделите на несколько частей.

Тесто раскатайте в круглые лепешки, просыпьте сахаром. Затем сверните лепешки в рулетики. Каждый рулет сложите пополам, сделайте посередине надрез и разверните его. Заготовка должна напоминать сердечко.

Противень застелите пекарской бумагой, выложите на него заготовки и оставьте их на 10 минут.

Духовку разогрейте до 220 градусов и выпекайте в ней плюшки 15-20 минут. Готовую выпечку немного остудите. Плюшки получаются очень воздушными и мягкими.

Приятного аппетита!

Оценить плюшки «Сердечки» из дрожжевого теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Плюшки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плюшки «Сердечки» из дрожжевого теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плюшки «Сердечки» из дрожжевого теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке