Плюшки с творогом из дрожжевого теста в духовке

Name: Плюшки с творогом из дрожжевого теста в духовке
Prep time: 160 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D3H30M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Плюшки с творогом – прекрасная домашняя выпечка, которую можно подать к чаю. Из дрожжевого теста она получается пышной и нежной. А чего стоит великолепный аромат, который наполняет кухню во время запекания.

Плюшки с творогом из дрожжевого теста в духовке

Автор рецепта:

220 рецептов

Юлия Дорохова

6471

Кухня

Русская

Время готовки

160 мин. PT160M

Порции

Калорийность

264 ккал

Белки

11,3 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

35,2 гр.

Вода

40,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

962 мкг

900 мкг

7.5

17.8

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

6.1

14.5

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

9.8

23.2

Витамин В4

894.2 мг

500 мг

12.5

29.8

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

7.6

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

7.6

18.2

Витамин В9

431.6 мкг

400 мкг

7.6

Витамин В12

7.6 мкг

3 мкг

17.6

41.9

Витамин С

2.6 мкг

90 мкг

0.2

0.5

Витамин D

5 мкг

10 мкг

3.5

8.4

Витамин E

14.3 мг

15 мг

6.7

15.9

Биотин

86.5 мг

50 мг

12.1

28.8

Витамин К

2 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

42.3 мг

20 мг

14.8

35.3

Калий

1603.4 мг

2500 мг

4.5

10.7

Кальций

1071.9 мг

1000 мг

7.5

17.9

Кремний

20 мг

30 мг

4.7

11.1

Магний

242.3 мг

400 мг

4.2

10.1

Натрий

1434.7 мг

1300 мг

7.7

18.4

Сера

1707.4 мг

500 мг

23.9

56.9

Фосфор

1952.5 мг

800 мг

17.1

40.7

Хлор

2448.5 мг

2300 мг

7.5

17.7

Алюминий

260.5 мкг

30 мкг

60.9

144.7

Железо

13.5 мг

18 мг

5.3

12.5

Йод

88 мкг

150 мкг

4.1

9.8

Кобальт

35 мкг

10 мкг

24.6

58.4

Литий

70 мкг

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

12.7

30.1

Медь

1004.6 мкг

1000 мкг

16.7

Никель

11 мкг

200 мкг

0.4

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

231.4 мкг

55 мкг

29.5

70.1

Фтор

365 мкг

4000 мкг

0.6

1.5

Хром

28 мкг

50 мкг

3.9

9.3

Цинк

7.6 мг

12 мг

4.4

10.5

Бор

185 мкг

1200 мкг

1.1

2.6

Ванадий

450 мкг

20 мкг

157.7

375

Молибден

115.9 мкг

70 мкг

11.6

27.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить плюшки с творогом из дрожжевого теста в духовке? Яйцо взбейте с солью, обычным и ванильным сахаром. Затем влейте теплое молоко и перемешайте.

Муку просейте и смешайте с сухими дрожжами. Постепенно частями введите сухие ингредиенты в молочную массу, замесите тесто.

В последнюю очередь добавьте растопленное сливочное масло и полностью вмешайте его в тесто. Затем накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 1-1,5 часа в теплом месте. За это время тесто в несколько раз увеличится в объеме.

Приготовьте начинку. Смешайте творог, яйцо, обычный и ванильный сахар.

Противень смажьте растительным маслом. Из теста скатайте шарики и разложите их на противне. Оставьте на 20 минут. Затем в тесте сделайте небольшие углубления и вложите творожную начинку. Сверху смажьте заготовки смесью из взбитого яйца и молока.

Запекайте плюшки в духовке при 190 градусах 20-25 минут. Готовую выпечку остудите на решетке, затем подавайте на стол к в чаю или какао.

Приятного аппетита!

Оценить плюшки с творогом из дрожжевого теста в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Плюшки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плюшки с творогом из дрожжевого теста в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плюшки с творогом из дрожжевого теста в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке