Плюшки с повидлом из дрожжевого теста

Name: Плюшки с повидлом из дрожжевого теста
Prep time: 160 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D3H30M
Yield: 16
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Домашние плюшки можно делать с любой начинкой по своему вкусу. Среди прочих наполнителей повидло лучше всего держится внутри и не вытекает. А теплые вкусные плюшки с повидлом очень хорошо повышают настроение.

Автор рецепта:

245 рецептов

Ирина Завадская

2629

Кухня

Русская

Время готовки

160 мин. PT160M

Порции

Калорийность

243 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

33,9 гр.

Вода

47,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1159.5 мкг

900 мкг

5.6

8.1

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

6.5

9.4

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

7.4

10.6

Витамин В4

980.3 мг

500 мг

8.5

12.3

Витамин В5

8.2 мг

5 мг

7.1

10.2

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

7.3

Витамин В9

360.6 мкг

400 мкг

3.9

5.6

Витамин В12

5 мкг

3 мкг

7.2

10.4

Витамин С

2.1 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

14.1 мкг

10 мкг

6.1

8.8

Витамин E

33.7 мг

15 мг

9.7

14.1

Биотин

75.2 мг

50 мг

6.5

9.4

Витамин К

8.3 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

32.9 мг

20 мг

7.1

10.3

Калий

3477.1 мг

2500 мг

8.7

Кальций

1703.2 мг

1000 мг

7.4

10.6

Кремний

36 мг

30 мг

5.2

7.5

Магний

331.1 мг

400 мг

3.6

5.2

Натрий

4474.6 мг

1300 мг

14.9

21.5

Сера

1142.1 мг

500 мг

9.9

14.3

Фосфор

2326.4 мг

800 мг

12.6

18.2

Хлор

7421.1 мг

2300 мг

13.9

20.2

Алюминий

500 мкг

30 мкг

72.1

104.2

Железо

16.6 мг

18 мг

5.8

Йод

125.9 мкг

150 мкг

3.6

5.2

Кобальт

34.9 мкг

10 мкг

15.1

21.8

Литий

70 мкг

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

12.3

17.8

Медь

1174.9 мкг

1000 мкг

5.1

7.3

Никель

19.8 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

124.8 мкг

55 мкг

9.8

14.2

Фтор

458.7 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

44.2 мкг

50 мкг

3.8

5.5

Цинк

11.9 мг

12 мг

4.3

6.2

Бор

333 мкг

1200 мкг

1.2

1.7

Ванадий

810 мкг

20 мкг

175.1

253.1

Молибден

180.9 мкг

70 мкг

11.2

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке плюшек с повидлом из дрожжевого теста. Дрожжи и сахар добавьте в теплое молоко и перемешайте. Оставьте опару на 15 минут. Затем добавьте размягченное сливочное масло, яйца и соль. Далее всыпьте просеянную муку и замесите однородное тесто. Оставьте тесто в теплом месте на час.

За это время тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, обомните его руками, смазанными растительным маслом, и разделите на равные части.

Каждый кусочек теста тонко раскатайте, по краям сделайте небольшие отверстия.

В центр лепешки положите немного повидла.

Накройте начинку сначала одним краем теста, затем вторым так, чтобы повидло выглядывало из прорези.

Заготовки выложите на противень, смазанный растительным маслом. Поместите противень в духовку, разогретую до 180-200 градусов, запекайте плюшки 25-30 минут. Румяную выпечку немного остудите перед подачей.

Приятного аппетита!

Оценить плюшки с повидлом из дрожжевого теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Плюшки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плюшки с повидлом из дрожжевого теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плюшки с повидлом из дрожжевого теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке