Плюшки с изюмом из дрожжевого теста

Name: Плюшки с изюмом из дрожжевого теста
Prep time: 210 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D4H15M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Воздушное дрожжевое тесто в сочетании со сладким изюмом позволят вам приготовить изумительную домашнюю выпечку. Вам не нужно раздумывать над тем, какую начинку лучше выбрать, при этом форму плюшек можно сделать любую.

Автор рецепта:

323 рецепта

Евгения Черепанова

1877

Кухня

Русская

Время готовки

210 мин. PT210M

Порции

Калорийность

322 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

2,7 гр.

Углеводы

63,3 гр.

Вода

19,3 гр.

Волокна

3,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

219.7 мкг

900 мкг

3.5

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.9

Витамин В4

563.8 мг

500 мг

16.3

9.4

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

9.8

5.6

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

5.2

Витамин В9

187.7 мкг

400 мкг

6.8

3.9

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

3.1

1.8

Витамин С

1.2 мкг

90 мкг

0.2

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.8

Витамин E

8.9 мг

15 мг

8.6

4.9

Биотин

34.6 мг

50 мг

5.8

Витамин К

2.2 мкг

120 мкг

0.3

0.2

Витамин РР

18.8 мг

20 мг

13.5

7.8

Калий

1188.8 мг

2500 мг

6.9

Кальций

181.3 мг

1000 мг

2.6

1.5

Кремний

20 мг

30 мг

9.6

5.6

Магний

110.3 мг

400 мг

2.3

Натрий

494.1 мг

1300 мг

5.5

3.2

Сера

448.9 мг

500 мг

12.9

7.5

Фосфор

710.3 мг

800 мг

12.8

7.4

Хлор

784.2 мг

2300 мг

4.9

2.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.1

Железо

9.5 мг

18 мг

7.6

4.4

Йод

18.9 мкг

150 мкг

1.8

Кобальт

18.3 мкг

10 мкг

26.3

15.2

Литий

70 мкг

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

24.4

14.1

Медь

778.6 мкг

1000 мкг

11.2

6.5

Никель

11 мкг

200 мкг

0.8

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

58.4 мкг

55 мкг

15.3

8.9

Фтор

257.4 мкг

4000 мкг

0.9

0.5

Хром

14.7 мкг

50 мкг

4.2

2.5

Цинк

4.7 мг

12 мг

5.6

3.3

Бор

185 мкг

1200 мкг

2.2

1.3

Ванадий

450 мкг

20 мкг

324.4

187.5

Молибден

70 мкг

14.4

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке плюшек с изюмом из дрожжевого теста. Молоко немного подогрейте, разведите в нем сахар и дрожжи, оставьте смесь на 10-15 минут для активации дрожжей.

Затем добавьте растительное масло, соль, яйцо и ванильный сахар. хорошо перемешайте ингредиенты венчиком.

Далее постепенно добавляйте просеянную муку и замешивайте тесто. Последним добавьте предварительно вымытый и высушенный изюм. Тесто накройте полотенцем и оставьте на 1,5-2 часа для подъема.

Тесто обомните руками и разделите на 12 равных частей. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой, выложите заготовки и оставьте на полчаса.

Затем смажьте плюшки взбитым желтком с сахаром и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.

Запекайте плюшки 20-25 минут. Выпечку немного остудите и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Оценить плюшки с изюмом из дрожжевого теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Плюшки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плюшки с изюмом из дрожжевого теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плюшки с изюмом из дрожжевого теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке