Плюшки из слоеного дрожжевого теста

Name: Плюшки из слоеного дрожжевого теста
Prep time: 75 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Прекрасный вариант домашней выпечки. Такие плюшки вам понравятся больше, чем любые другие, купленные в магазине или пекарне за углом. Плюшки из слоеного теста получаются слегка хрустящими, нежными и ароматными.

Автор рецепта:

238 рецептов

Любовь Павловна

4405

Кухня

Русская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

377 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

18,5 гр.

Углеводы

47,7 гр.

Вода

8,0 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

315.3 мкг

900 мкг

3.9

3.5

Витамин В1

5.2 мг

1.5 мг

38.7

34.9

Витамин В2

6.3 мг

1.8 мг

38.6

34.7

Витамин В4

162.1 мг

500 мг

3.6

3.2

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

7.2

6.5

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.4

4.8

Витамин В9

322.3 мкг

400 мкг

8.9

8.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.9

Витамин С

5.2 мкг

90 мкг

0.6

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

1.5

1.4

Витамин E

38.1 мг

15 мг

28.2

25.4

Биотин

22.7 мг

50 мг

4.5

Витамин К

10.8 мкг

120 мкг

0.9

Витамин РР

15.2 мг

20 мг

8.4

7.6

Калий

896.6 мг

2500 мг

3.6

Кальций

784.5 мг

1000 мг

8.7

7.8

Кремний

37.5 мг

30 мг

13.9

12.5

Магний

131.8 мг

400 мг

3.7

3.3

Натрий

145 мг

1300 мг

1.2

1.1

Сера

255.2 мг

500 мг

5.7

5.1

Фосфор

678.8 мг

800 мг

9.4

8.5

Хлор

2652.5 мг

2300 мг

12.8

11.5

Алюминий

2050.6 мкг

30 мкг

758.5

683.5

Железо

8.2 мг

18 мг

5.1

4.6

Йод

22 мкг

150 мкг

1.6

1.5

Кобальт

8.6 мкг

10 мкг

9.6

8.6

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

9 мкг

2 мкг

Медь

714.9 мкг

1000 мкг

7.9

7.1

Никель

99 мкг

200 мкг

5.5

Рубидий

9.2 мкг

200 мкг

0.5

Селен

19.1 мкг

55 мкг

3.9

3.5

Фтор

418.5 мкг

4000 мкг

1.2

Хром

8 мкг

50 мкг

1.8

1.6

Цинк

4.5 мг

12 мг

4.1

3.7

Бор

122.1 мкг

1200 мкг

1.1

Ванадий

184 мкг

20 мкг

102.1

Молибден

41.5 мкг

70 мкг

6.6

5.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления плюшек из слоеного дрожжевого теста? Сливочное масло растопите на медленном огне, охладите. Добавьте в масло корицу и сахар, перемешайте. Когда масса полностью остынет, то станет более густой.