Плюшки из дрожжевого теста на воде

Name: Плюшки из дрожжевого теста на воде
Prep time: 180 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D3H50M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Аппетитные и мягкие плюшки из дрожжевого теста на воде. Экономный и простой вариант для семейного чаепития. Плюшки можно испечь с любимым вареньем или обычным сахаром.

Автор рецепта:

250 рецептов

Ксения Юрьева

3547

Кухня

Русская

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

353 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

63,6 гр.

Вода

16,6 гр.

Волокна

4,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

156.2 мкг

900 мкг

1.7

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

8.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.8

4.2

Витамин В4

474.6 мг

500 мг

10.7

9.5

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

7.2

6.3

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

8.4

7.5

Витамин В9

238.1 мкг

400 мкг

6.7

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.1

Витамин С

1.3 мкг

90 мкг

0.2

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.4

1.2

Витамин E

28.3 мг

15 мг

21.3

18.9

Биотин

26.9 мг

50 мг

6.1

5.4

Витамин К

15.5 мкг

120 мкг

1.5

1.3

Витамин РР

22.5 мг

20 мг

12.7

11.2

Калий

1260.6 мг

2500 мг

5.7

Кальций

494.6 мг

1000 мг

5.6

4.9

Кремний

25.6 мг

30 мг

9.6

8.5

Магний

198.5 мг

400 мг

5.6

Натрий

102.8 мг

1300 мг

0.9

0.8

Сера

557.1 мг

500 мг

12.6

11.1

Фосфор

718.3 мг

800 мг

10.1

Хлор

215.4 мг

2300 мг

1.1

0.9

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

Железо

13.3 мг

18 мг

8.3

7.4

Йод

21.1 мкг

150 мкг

1.6

1.4

Кобальт

15.7 мкг

10 мкг

17.7

15.7

Литий

70 мкг

Марганец

9.4 мкг

2 мкг

52.9

46.9

Медь

836 мкг

1000 мкг

9.4

8.4

Никель

14.1 мкг

200 мкг

0.8

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

56.3 мкг

55 мкг

11.5

10.2

Фтор

172.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

16.3 мкг

50 мкг

3.7

3.3

Цинк

5.8 мг

12 мг

5.4

4.8

Бор

236.8 мкг

1200 мкг

2.2

Ванадий

576 мкг

20 мкг

324.5

288

Молибден

84.2 мкг

70 мкг

13.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить плюшки из дрожжевого теста на воде, смешайте в миске сухие дрожжи, две столовые ложки сахара и теплую воду. Оставьте опару в теплом месте на 10-15 минут. Когда опара будет готова, добавьте ванильный сахар и растительное масло.

Затем частями всыпьте просеянную муку и замесите тесто.

Хорошо вымешанное тесто накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1,5 часа. После этого обомните тесто руками оставьте еще на 25-30 минут.

Для более удобной работы разделите тесто на две части, раскатайте их в тонкие пласты. Посыпьте тесто смесью сахара и молотой корицы.

Тесто скатайте в трубочки и закрепите края.

Скрученное тесто нарежьте по диагонали на части по 3-4 сантиметра толщиной. Выложите заготовки на противень, смажьте их смесью яйца и молока.

Запекайте плюшки при 180 градусах 20-25 минут. Горячие булочки посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оценить плюшки из дрожжевого теста на воде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Плюшки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плюшки из дрожжевого теста на воде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плюшки из дрожжевого теста на воде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке