Плюшки без дрожжей на молоке

Name: Плюшки без дрожжей на молоке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Пышные домашние плюшки можно приготовить на молоке без использования дрожжей. Лакомство порадует близких и гостей нежным вкусом и ярким внешним видом. Подавайте десерт к чаю.

Автор рецепта:

288 рецептов

Наталья Малышко

70443

125

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

278 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

7,1 гр.

Углеводы

46,2 гр.

Вода

36,4 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

626 мкг

900 мкг

6.8

23.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.2

21.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.4

22.1

Витамин В4

569.1 мг

500 мг

11.1

37.9

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

7.2

24.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.9

16.8

Витамин В9

142.2 мкг

400 мкг

3.5

11.8

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

5.4

18.6

Витамин С

0.5 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

5.7 мкг

10 мкг

5.5

Витамин E

8.2 мг

15 мг

5.3

18.1

Биотин

39.2 мг

50 мг

7.6

26.1

Витамин К

0.8 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

17.4 мг

20 мг

8.4

Калий

2093 мг

2500 мг

8.1

27.9

Кальций

881.1 мг

1000 мг

8.6

29.4

Кремний

18 мг

30 мг

5.8

Магний

113.4 мг

400 мг

2.8

9.5

Натрий

280.4 мг

1300 мг

2.1

7.2

Сера

586 мг

500 мг

11.4

39.1

Фосфор

1530.6 мг

800 мг

18.6

63.8

Хлор

536.6 мг

2300 мг

2.3

7.8

Алюминий

125 мкг

30 мкг

40.5

138.9

Железо

9.6 мг

18 мг

5.2

17.8

Йод

51.3 мкг

150 мкг

3.3

11.4

Кобальт

20.2 мкг

10 мкг

19.6

67.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

12.9

44.1

Медь

574.3 мкг

1000 мкг

5.6

19.1

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.5

1.7

Рубидий

200 мкг

Селен

70 мкг

55 мкг

12.4

42.4

Фтор

209.5 мкг

4000 мкг

0.5

1.7

Хром

19.3 мкг

50 мкг

3.7

12.9

Цинк

5.5 мг

12 мг

4.5

15.4

Бор

166.5 мкг

1200 мкг

1.3

4.6

Ванадий

405 мкг

20 мкг

196.6

675

Молибден

75.4 мкг

70 мкг

10.5

35.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке плюшек без дрожжей на молоке. Сначала просеиваем муку с разрыхлителем через мелкое сито.

Добавляем в сухую смесь молоко, одно яйцо и растопленное сливочное масло. Тщательно вымешиваем массу до образования однородного кома.

Готовое тесто разделяем на 12 одинаковых кусочков, затем лепим из них гладкие шарики.

Каждый шар раскатываем в тонкий пласт теста. Обмазываем поверхность оставшимся взбитым яйцом.

Посыпаем обмазанную площадь сахаром и скручиваем продукт в трубочку.

Трубочки с начинкой складываем пополам. Делаем глубокий надрез вдоль каждой заготовки.

Руками аккуратно расправляем разрезанные части, образуя красивую форму.

Выкладываем заготовки на противень с пергаментом. Выпекаем лакомство 20 минут при температуре 180 градусов.

Готовым плюшкам даем немного остыть и подаем их к столу с чашечкой горячего чая. Приятного аппетита!

Оценить плюшки без дрожжей на молоке

Оценить рецепт

125

Быстрый фильтр

Плюшки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плюшки без дрожжей на молоке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плюшки без дрожжей на молоке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке