Что готовим?
Окрошка

Плов из индейки в мультиварке Редмонд

0
16795

Мультиварка «Редмонд» помогает каждой обладательнице этого кухонного гаджета легко и быстро приготовить плов. В этой модели есть программа «Плов», которая выдерживает должный температурный баланс, и есть автоматическое время отключения, что не дает плову подгореть, даже если хозяйка забывает о готовке. Эта модель дает полную гарантию, что плов будет рассыпчатым, сочным и вкусным. Для плова возьмите мякоть бедра индейки, как более сочную и жирную часть тушки.

Кухня Восточная
Время готовки 80 мин.
Порции 6
Калорийность 135 ккал 2678 ккал 446 ккал
Белки 8,2 гр. 161,4 гр. 26,9 гр.
Жиры 5,9 гр. 116,5 гр. 19,4 гр.
Углеводы 12,3 гр. 244,2 гр. 40,7 гр.
Вода 71,2 гр. 1409,7 гр. 234,9 гр.
Волокна 1,5 гр. 29,8 гр. 5,0 гр.
Плов из индейки в мультиварке Редмонд
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 9414.2 мкг 900 мкг 52.9 174.3
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 4.2 13.7
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 5.6 18.5
Витамин В4 588.1 мг 500 мг 5.9 19.6
Витамин В5 7.6 мг 5 мг 7.6 25.2
Витамин В6 5.9 мг 2 мг 14.8 48.8
Витамин В9 167.5 мкг 400 мкг 2.1 7
Витамин В12 7.3 мкг 3 мкг 12.3 40.7
Витамин С 69.5 мкг 90 мкг 3.9 12.9
Витамин D 1.8 мкг 10 мкг 0.9 3
Витамин E 39.8 мг 15 мг 13.4 44.2
Биотин 13.4 мг 50 мг 1.3 4.5
Витамин К 89.3 мкг 120 мкг 3.8 12.4
Витамин РР 61.4 мг 20 мг 15.5 51.2
Калий 3789.5 мг 2500 мг 7.7 25.3
Кальций 581.1 мг 1000 мг 2.9 9.7
Кремний 330 мг 30 мг 55.6 183.3
Магний 633.9 мг 400 мг 8 26.4
Натрий 3168.7 мг 1300 мг 12.3 40.6
Сера 1691.9 мг 500 мг 17.1 56.4
Фосфор 1970.4 мг 800 мг 12.4 41.1
Хлор 4006.8 мг 2300 мг 8.8 29
Алюминий 2892 мкг 30 мкг 487.2 1606.7
Железо 17.7 мг 18 мг 5 16.4
Йод 40.3 мкг 150 мкг 1.4 4.5
Кобальт 36.4 мкг 10 мкг 18.4 60.7
Литий 24 мкг 70 мкг 1.7 5.7
Марганец 5.1 мкг 2 мкг 12.9 42.5
Медь 1765.8 мкг 1000 мкг 8.9 29.4
Никель 41.7 мкг 200 мкг 1.1 3.5
Рубидий 1998 мкг 200 мкг 50.5 166.5
Селен 170.8 мкг 55 мкг 15.7 51.8
Фтор 659.1 мкг 4000 мкг 0.8 2.7
Хром 23.6 мкг 50 мкг 2.4 7.9
Цинк 19.5 мг 12 мг 8.2 27
Бор 1852 мкг 1200 мкг 7.8 25.7
Ванадий 396 мкг 20 мкг 100.1 330
Молибден 90 мкг 70 мкг 6.5 21.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Плов из индейки в мультиварке Редмонд
Приступим к готовке плова из индейки в мультиварке Редмонд. Сначала подготовьте все ингредиенты для плова. Почистите лук и морковь. Отмерьте нужное количество риса. Мякоть бедра промойте и обсушите кухонным полотенцем.
шаг 2 из 9
Плов из индейки в мультиварке Редмонд
Лук нашинкуйте небольшими кусочками.
шаг 3 из 9
Плов из индейки в мультиварке Редмонд
Морковь нарежьте тонкой соломкой, а мясо индейки – средними кусочками.
шаг 4 из 9
Плов из индейки в мультиварке Редмонд
В мультичашу налейте растительное масло, чтобы оно полностью покрыло дно. Включите программу Жарка» на 20 минут и нажмите кнопку «Старт».
шаг 5 из 9
Плов из индейки в мультиварке Редмонд
Когда масло хорошо нагреется, переложите в чашу нашинкованные овощи и обжарьте их в течение 3–5 минут.
шаг 6 из 9
Плов из индейки в мультиварке Редмонд
Затем в чашу переложите кусочки индейки и через 3 минуты жарки посыпьте мясо приправой для плова, чтобы они при высокой температуре полностью раскрыли свой аромат. К концу жарки мясо по своему вкусу посолите и добавьте немного масла, если увидите, что его маловато.
шаг 7 из 9
Плов из индейки в мультиварке Редмонд
Пока индейка обжаривается, 5–8 раз промойте рис холодной водой.
шаг 8 из 9
Плов из индейки в мультиварке Редмонд
После завершения программы «Жарка» промытый рис выложите ровным слоем поверх обжаренных ингредиентов. Рис немного посолите и поместите в него очищенные зубки чеснока. Затем аккуратно по шумовке или лопатке налейте в чашу горячую воду. Крышку прибора закройте. Включите программу «Плов» на время по умолчанию. В «Редмонд» это обычно 35–40 минут.
шаг 9 из 9
Плов из индейки в мультиварке Редмонд
После завершения программы оставьте плов из индейки на 10 минут для настаивания под закрытой крышкой. Затем приготовленный плов лопаткой перемешайте, снимите пробу и блюдо можете подавать к столу.
Приятного аппетита! 
Оставить комментарий
Ваш комментарий *