Плов из индейки в мультиварке Редмонд

Name: Плов из индейки в мультиварке Редмонд
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Мультиварка «Редмонд» помогает каждой обладательнице этого кухонного гаджета легко и быстро приготовить плов. В этой модели есть программа «Плов», которая выдерживает должный температурный баланс, и есть автоматическое время отключения, что не дает плову подгореть, даже если хозяйка забывает о готовке. Эта модель дает полную гарантию, что плов будет рассыпчатым, сочным и вкусным. Для плова возьмите мякоть бедра индейки, как более сочную и жирную часть тушки.

17239

Кухня

Восточная

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

136 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

12,4 гр.

Вода

71,5 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

9414.2 мкг

900 мкг

174.3

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

4.2

13.7

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.6

18.5

Витамин В4

588.1 мг

500 мг

19.6

Витамин В5

7.6 мг

5 мг

7.7

25.2

Витамин В6

5.9 мг

2 мг

14.8

48.8

Витамин В9

167.5 мкг

400 мкг

2.1

Витамин В12

7.3 мкг

3 мкг

12.4

40.7

Витамин С

69.5 мкг

90 мкг

3.9

12.9

Витамин D

1.8 мкг

10 мкг

0.9

Витамин E

39.8 мг

15 мг

13.4

44.2

Биотин

13.4 мг

50 мг

1.4

4.5

Витамин К

89.3 мкг

120 мкг

3.8

12.4

Витамин РР

61.4 мг

20 мг

15.6

51.2

Калий

3788.9 мг

2500 мг

7.7

25.3

Кальций

559 мг

1000 мг

2.8

9.3

Кремний

330 мг

30 мг

55.8

183.3

Магний

632.6 мг

400 мг

26.4

Натрий

846.1 мг

1300 мг

3.3

10.8

Сера

1681.1 мг

500 мг

Фосфор

1965.9 мг

800 мг

12.5

Хлор

425.4 мг

2300 мг

0.9

3.1

Алюминий

2892 мкг

30 мкг

488.7

1606.7

Железо

17.5 мг

18 мг

4.9

16.2

Йод

40.3 мкг

150 мкг

1.4

4.5

Кобальт

35.5 мкг

10 мкг

59.2

Литий

24 мкг

70 мкг

1.7

5.7

Марганец

5.1 мкг

2 мкг

12.9

42.4

Медь

1749.6 мкг

1000 мкг

8.9

29.2

Никель

41.7 мкг

200 мкг

1.1

3.5

Рубидий

1998 мкг

200 мкг

50.6

166.5

Селен

170.8 мкг

55 мкг

15.7

51.8

Фтор

659 мкг

4000 мкг

0.8

2.7

Хром

23.6 мкг

50 мкг

2.4

7.9

Цинк

19.4 мг

12 мг

8.2

Бор

1852 мкг

1200 мкг

7.8

25.7

Ванадий

396 мкг

20 мкг

100.4

330

Молибден

83.4 мкг

70 мкг

19.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке плова из индейки в мультиварке Редмонд. Сначала подготовьте все ингредиенты для плова. Почистите лук и морковь. Отмерьте нужное количество риса. Мякоть бедра промойте и обсушите кухонным полотенцем.

Лук нашинкуйте небольшими кусочками.

Морковь нарежьте тонкой соломкой, а мясо индейки – средними кусочками.

В мультичашу налейте растительное масло, чтобы оно полностью покрыло дно. Включите программу Жарка» на 20 минут и нажмите кнопку «Старт».

Когда масло хорошо нагреется, переложите в чашу нашинкованные овощи и обжарьте их в течение 3–5 минут.

Затем в чашу переложите кусочки индейки и через 3 минуты жарки посыпьте мясо приправой для плова, чтобы они при высокой температуре полностью раскрыли свой аромат. К концу жарки мясо по своему вкусу посолите и добавьте немного масла, если увидите, что его маловато.

Пока индейка обжаривается, 5–8 раз промойте рис холодной водой.

После завершения программы «Жарка» промытый рис выложите ровным слоем поверх обжаренных ингредиентов. Рис немного посолите и поместите в него очищенные зубки чеснока. Затем аккуратно по шумовке или лопатке налейте в чашу горячую воду. Крышку прибора закройте. Включите программу «Плов» на время по умолчанию. В «Редмонд» это обычно 35–40 минут.

После завершения программы оставьте плов из индейки на 10 минут для настаивания под закрытой крышкой. Затем приготовленный плов лопаткой перемешайте, снимите пробу и блюдо можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить плов из индейки в мультиварке Редмонд

Быстрый фильтр

Индейка Плов с длиннозерным рисом Плов с чесноком Плов с индейкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов из индейки в мультиварке Редмонд

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов из индейки в мультиварке Редмонд

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке