Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог на молоке с брусникой

Пирог на молоке с брусникой

Name: Пирог на молоке с брусникой
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

8422

74 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Отличный вариант пирога с брусникой на молоке, сделанный в силиконовой форме.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 325 ккал 3764 ккал 471 ккал

Белки 3,2 гр. 37,5 гр. 4,7 гр.

Жиры 11,7 гр. 135,8 гр. 17,0 гр.

Углеводы 51,0 гр. 590,7 гр. 73,8 гр.

Вода 31,4 гр. 363,0 гр. 45,4 гр.

Волокна 1,4 гр. 15,8 гр. 2,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Брусника 1.5 ст. Сахар-песок 2 ст. Мука пшеничная 1.5 ст. Молоко коровье 0.5 ст. Яйцо 1 шт. Корица 0.5 ч.л. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло растительное 6 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	220.8 мкг	900 мкг	2.1	3.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.4	7.8
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.2	7.6
Витамин В4	293.5 мг	500 мг	5.1	7.3
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	3.3	4.8
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	5.1	7.4
Витамин В9	87.2 мкг	400 мкг	1.9	2.7
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	2.4	3.5
Витамин С	32.3 мкг	90 мкг	3.1	4.5
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	2.1	3.1
Витамин E	59 мг	15 мг	34	49.2
Биотин	19.9 мг	50 мг	3.4	5
Витамин К	19.7 мкг	120 мкг	1.4	2
Витамин РР	9.8 мг	20 мг	4.2	6.1
Калий	1624.1 мг	2500 мг	5.6	8.1
Кальций	581.1 мг	1000 мг	5	7.3
Кремний	9.6 мг	30 мг	2.8	4
Магний	266 мг	400 мг	5.7	8.3
Натрий	157.2 мг	1300 мг	1	1.5
Сера	302.7 мг	500 мг	5.2	7.6
Фосфор	687.6 мг	800 мг	7.4	10.7
Хлор	271.3 мг	2300 мг	1	1.5
Алюминий	62.5 мкг	30 мкг	18	26
Железо	10.4 мг	18 мг	5	7.2
Йод	25.9 мкг	150 мкг	1.5	2.2
Кобальт	10.3 мкг	10 мкг	8.9	12.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	9.1	13.1
Медь	313.6 мкг	1000 мкг	2.7	3.9
Никель	5.3 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	36 мкг	55 мкг	5.7	8.2
Фтор	108.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	10 мкг	50 мкг	1.7	2.5
Цинк	2.9 мг	12 мг	2.1	3
Бор	88.8 мкг	1200 мкг	0.6	0.9
Ванадий	216 мкг	20 мкг	93.3	135
Молибден	39.6 мкг	70 мкг	4.9	7.1

Процесс приготовления

Начнем готовить пирог на молоке с брусникой. Предварительно выкладываем из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало мягким и эластичным. Смешиваем его с половиной подготовленного объёма сахара.

В получившуюся массу добавляем яйцо и разрыхлитель.

Молоко и просеянную муку постепенно вводим в масляно–яичную смесь, постоянно помешивая или взбивая миксером.

Обильно смазываем растительным маслом силиконовую форму для выпекания.

Тщательно моем ягоды, даем высохнуть и смешиваем с сахаром.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Половину теста выливаем в форму, бруснику распределяем равномерно по поверхности и заливаем второй половиной теста. Выпекаем около 45 минут до готовности. Приятного аппетита.

Заливной пирог

Тесто для заливного пирога

Заливной пирог на молоке

Пироги

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля