Пирог из кабачков слоями

Name: Пирог из кабачков слоями
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (19)

Комментарии (0)

Пирог из кабачков слоями – популярное летнее блюдо, которое может быть и закуской, и полноценным блюдом. И действительно, этот вкуснейший и ароматнейший пирог отлично смотрится на праздничном столе как закуска, но при этом на семейный обед или ужин им вполне можно накормить всех домочадцев.

6852

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

92 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

5,0 гр.

Углеводы

8,2 гр.

Вода

80,9 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3944 мкг

900 мкг

23.4

54.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.9

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.8

13.6

Витамин В4

770.4 мг

500 мг

8.2

19.3

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

5.7

13.4

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

5.8

13.5

Витамин В9

239.5 мкг

400 мкг

3.2

7.5

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

3.2

7.5

Витамин С

174.3 мкг

90 мкг

10.4

24.2

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

2.6

Витамин E

5.5 мг

15 мг

1.9

4.5

Биотин

52.4 мг

50 мг

5.6

13.1

Витамин К

64 мкг

120 мкг

2.9

6.7

Витамин РР

19.5 мг

20 мг

5.2

12.2

Калий

3769.4 мг

2500 мг

8.1

18.8

Кальций

1232 мг

1000 мг

6.6

15.4

Кремний

349 мг

30 мг

62.2

145.4

Магний

247 мг

400 мг

3.3

7.7

Натрий

1534.8 мг

1300 мг

6.3

14.8

Сера

849.4 мг

500 мг

9.1

21.2

Фосфор

1686.3 мг

800 мг

11.3

26.3

Хлор

2510.6 мг

2300 мг

5.8

13.6

Алюминий

1805.5 мкг

30 мкг

322

752.3

Железо

13 мг

18 мг

3.9

Йод

47.1 мкг

150 мкг

1.7

3.9

Кобальт

40 мкг

10 мкг

21.4

Литий

9 мкг

70 мкг

0.7

1.6

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

6.7

15.6

Медь

1039.7 мкг

1000 мкг

5.6

Никель

26.7 мкг

200 мкг

0.7

1.7

Рубидий

971.3 мкг

200 мкг

60.7

Селен

60.1 мкг

55 мкг

5.8

13.7

Фтор

285.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

25.3 мкг

50 мкг

2.7

6.3

Цинк

11.4 мг

12 мг

5.1

11.9

Бор

829 мкг

1200 мкг

3.7

8.6

Ванадий

300.5 мкг

20 мкг

80.4

187.8

Молибден

78.4 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить пирог из кабачков слоями просто! Кабачки помыть, очистить, удалить семена, натереть на крупной терке.

В кабачки разбить яйца.

Перемешать кабачки с яйцами.

Добавить к массе муку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Жарить кабачковые корчи до образования румяной золотистой корочки (получится 3 коржа).

Лук мелко порезать.

Морковь натереть на крупной терке.

На небольшом огне обжарить лук до прозрачности.

Добавить к луку морковь, перемешать. Тушить 5 минут.

Зелень помыть, мелко порубить.

В отдельной емкости смешать сметану с пропущенным через пресс чесноком.

Посолить массу и хорошенько перемешать.

Добавить зелень.

Перемешать сметанный соус.

На блюдо выложить первый корж, промазать его плавленым сыром.

Выложить на плавленый сыр морковь с луком.

Полить сметанным соусом.

Далее накрыть все вторым коржом. повторить процедуру.

Сверху по желанию украсить пирог из кабачков слоями зеленью, помидорами черри и аренными перепелиными яйцами. Приятного аппетита!

Оценить пирог из кабачков слоями

Быстрый фильтр

Пирог из кабачков Пироги Блюда из кабачков на сковороде Торт из кабачков Кабачки с сыром Пирог из кабачков на сковороде Блюда из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог из кабачков слоями

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог из кабачков слоями

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке