Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Пицца из кабачков с колбасой, сыром и помидорами на сковороде

Пицца из кабачков с колбасой, сыром и помидорами на сковороде

Name: Пицца из кабачков с колбасой, сыром и помидорами на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки 500 гр.; Сметана 1 ст.л.; Мука 100 гр.; Чеснок 2 зуб.; Яйцо 3 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Помидоры 2 шт.; Болгарский перец сладкий 0,5 шт.; Сыр твердый 180 гр.; Сосиски шт.; Кетчуп 1 ст.л.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

44 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пицца из кабачков с колбасой, сыром и помидорами на сковороде – это необычное и вкусное блюдо, которое подарит вам идеальное сочетание разнообразных вкусов. Нежные кабачки, ароматная колбаса, сыр и спелые помидоры соединятся воедино, создавая неповторимое лакомство. Это блюдо можно подавать как основное, так и как закуску к любому столу, удивляя гостей своим вкусом и простотой приготовления. Приготовление пиццы на сковороде позволяет сохранить все витамины и полезные элементы, делая блюдо не только вкусным, но и полезным для организма.

Кухня Итальянская

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 143 ккал 1945 ккал 648 ккал

Белки 6,2 гр. 83,8 гр. 27,9 гр.

Жиры 9,3 гр. 126,4 гр. 42,1 гр.

Углеводы 8,5 гр. 115,7 гр. 38,6 гр.

Вода 71,7 гр. 977,9 гр. 326,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 9,0 гр. 3,0 гр.

Диана Зубова (257 рец.)

Пицца из кабачков с колбасой, сыром и помидорами на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Кабачок натираем на крупной терке и смешиваем с чайной ложкой соли, убираем в сторону, пока овощи не пустят сок, затем отжимаем.

Зелень мелко рубим.

В глубокую тарелку разбиваем яйца, немного солим и вводим сметану, чеснок, пропущенный через пресс и молотый перец.

Добавляем отжатый кабачок и зелень – перемешиваем.

Вмешиваем просеянную муку и тесто готово.

Разогреваем сковороду (26 см.) с растительным маслом и выливаем состав, разравниваем и готовим под крышкой 10-15 минут на небольшом огне.

Переворачиваем при помощи крышки и смазываем кетчупом, хаотично раскладываем нарезанные сосиски, мякоть сладкого перца и помидоры, посыпаем сыром.

Томим под крышкой еще 15-20 минут, и подаем к столу, порезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.6%

Витамин В1 3.64%

Витамин В2 7.52%

Витамин В4 7.74%

Витамин В5 5.48%

Витамин В6 6.89%

Витамин В9 2.8%

Витамин В12 8.91%

Витамин С 35.11%

Витамин D 3.95%

Витамин E 10.8%

Биотин 5.91%

Витамин К 9.1%

Витамин РР 9.15%

Калий 7.71%

Кальций 14.26%

Кремний 45.34%

Магний 4.42%

Натрий 25.09%

Сера 11.61%

Фосфор 13.41%

Хлор 19.78%

Алюминий 143.25%

Железо 5.4%

Йод 1.96%

Кобальт 21.06%

Литий 14.23%

Марганец 6.64%

Медь 5.85%

Никель 0.44%

Рубидий 5.56%

Селен 10.62%

Фтор 0.28%

Хром 2.74%

Цинк 6.42%

Бор 2.35%

Ванадий 13.57%

Молибден 4.93%

Витамин A 198.99%

Витамин В1 49.58%

Витамин В2 102.47%

Витамин В4 105.44%

Витамин В5 74.7%

Витамин В6 93.97%

Витамин В9 38.12%

Витамин В12 121.44%

Витамин С 478.59%

Витамин D 53.81%

Витамин E 147.19%

Биотин 80.6%

Витамин К 124.1%

Витамин РР 124.74%

Калий 105.16%

Кальций 194.39%

Кремний 618%

Магний 60.25%

Натрий 342.02%

Сера 158.22%

Фосфор 182.73%

Хлор 269.54%

Алюминий 1952.5%

Железо 73.66%

Йод 26.71%

Кобальт 287.1%

Литий 193.93%

Марганец 90.51%

Медь 79.74%

Никель 6.05%

Рубидий 75.75%

Селен 144.69%

Фтор 3.77%

Хром 37.3%

Цинк 87.44%

Бор 32%

Ванадий 185%

Молибден 67.14%

Витамин A 66.33%

Витамин В1 16.53%

Витамин В2 34.16%

Витамин В4 35.15%

Витамин В5 24.9%

Витамин В6 31.32%

Витамин В9 12.71%

Витамин В12 40.48%

Витамин С 159.53%

Витамин D 17.94%

Витамин E 49.06%

Биотин 26.87%

Витамин К 41.37%

Витамин РР 41.58%

Калий 35.05%

Кальций 64.8%

Кремний 206%

Магний 20.08%

Натрий 114.01%

Сера 52.74%

Фосфор 60.91%

Хлор 89.85%

Алюминий 650.83%

Железо 24.55%

Йод 8.9%

Кобальт 95.7%

Литий 64.64%

Марганец 30.17%

Медь 26.58%

Никель 2.02%

Рубидий 25.25%

Селен 48.23%

Фтор 1.26%

Хром 12.43%

Цинк 29.15%

Бор 10.67%

Ванадий 61.67%

Молибден 22.38%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1790.9 мкг	900 мкг	14.6	66.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.6	16.5
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	7.5	34.2
Витамин В4	527.2 мг	500 мг	7.7	35.1
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	5.5	24.9
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	6.9	31.3
Витамин В9	152.5 мкг	400 мкг	2.8	12.7
Витамин В12	3.6 мкг	3 мкг	8.9	40.5
Витамин С	430.7 мкг	90 мкг	35.1	159.5
Витамин D	5.4 мкг	10 мкг	3.9	17.9
Витамин E	22.1 мг	15 мг	10.8	49.1
Биотин	40.3 мг	50 мг	5.9	26.9
Витамин К	148.9 мкг	120 мкг	9.1	41.4
Витамин РР	24.9 мг	20 мг	9.2	41.6
Калий	2628.9 мг	2500 мг	7.7	35.1
Кальций	1943.9 мг	1000 мг	14.3	64.8
Кремний	185.4 мг	30 мг	45.3	206
Магний	241 мг	400 мг	4.4	20.1
Натрий	4446.3 мг	1300 мг	25.1	114
Сера	791.1 мг	500 мг	11.6	52.7
Фосфор	1461.9 мг	800 мг	13.4	60.9
Хлор	6199.4 мг	2300 мг	19.8	89.8
Алюминий	585.8 мкг	30 мкг	143.3	650.8
Железо	13.3 мг	18 мг	5.4	24.6
Йод	40.1 мкг	150 мкг	2	8.9
Кобальт	28.7 мкг	10 мкг	21.1	95.7
Литий	135.8 мкг	70 мкг	14.2	64.6
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	6.6	30.2
Медь	797.4 мкг	1000 мкг	5.9	26.6
Никель	12.1 мкг	200 мкг	0.4	2
Рубидий	151.5 мкг	200 мкг	5.6	25.3
Селен	79.6 мкг	55 мкг	10.6	48.2
Фтор	150.7 мкг	4000 мкг	0.3	1.3
Хром	18.7 мкг	50 мкг	2.7	12.4
Цинк	10.5 мг	12 мг	6.4	29.1
Бор	384 мкг	1200 мкг	2.3	10.7
Ванадий	37 мкг	20 мкг	13.6	61.7
Молибден	47 мкг	70 мкг	4.9	22.4