Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Пицца из армянского лаваша в духовке

Пицца из армянского лаваша в духовке

Name: Пицца из армянского лаваша в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

26 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Вы думаете, что существует только дружба между народами? Не тут-то было, прекрасно дружат и национальные кухни. Вот вам отличный пример коллаборации армянского тоненького лаваша и сочной итальянской пиццы! Приготовьте, не пожалеете.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 172 ккал 1947 ккал 487 ккал

Белки 9,1 гр. 102,7 гр. 25,7 гр.

Жиры 7,1 гр. 80,5 гр. 20,1 гр.

Углеводы 18,9 гр. 214,8 гр. 53,7 гр.

Вода 43,9 гр. 497,3 гр. 124,3 гр.

Волокна 0,4 гр. 4,5 гр. 1,1 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский 2 шт. Томатная паста 6 ст.л. Сыр Моцарелла 250 гр. Маслины без косточек 1 по вкусу Ветчинаили Колбаса варенаяили Салями 150 гр. Кабачки 0.25 ломтиков Болгарский перец сладкий 0.25 шт. Помидоры свежие 2 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1364.7 мкг	900 мкг	13.4	37.9
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	6.4	18.1
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	7.5	21.3
Витамин В4	188.7 мг	500 мг	3.3	9.4
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	4.6	13.1
Витамин В6	2 мг	2 мг	8.8	24.9
Витамин В9	191.4 мкг	400 мкг	4.2	12
Витамин В12	3.5 мкг	3 мкг	10.3	29.2
Витамин С	190 мкг	90 мкг	18.6	52.8
Витамин D	2.2 мкг	10 мкг	1.9	5.4
Витамин E	7.8 мг	15 мг	4.6	12.9
Биотин	13.9 мг	50 мг	2.5	7
Витамин К	14.2 мкг	120 мкг	1	3
Витамин РР	34.4 мг	20 мг	15.1	42.9
Калий	3386.7 мг	2500 мг	11.9	33.9
Кальций	2698.3 мг	1000 мг	23.8	67.5
Кремний	27.3 мг	30 мг	8	22.7
Магний	416.8 мг	400 мг	9.2	26
Натрий	6018.9 мг	1300 мг	40.8	115.7
Сера	1309.9 мг	500 мг	23.1	65.5
Фосфор	2420.6 мг	800 мг	26.7	75.6
Хлор	5656.8 мг	2300 мг	21.7	61.5
Алюминий	212.6 мкг	30 мкг	62.5	177.2
Железо	19 мг	18 мг	9.3	26.3
Йод	41.5 мкг	150 мкг	2.4	6.9
Кобальт	54 мкг	10 мкг	47.6	135
Литий	57.5 мкг	70 мкг	7.2	20.5
Марганец	3.5 мкг	2 мкг	15.6	44.1
Медь	1645.7 мкг	1000 мкг	14.5	41.1
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	43.6 мкг	200 мкг	1.9	5.5
Селен	21.4 мкг	55 мкг	3.4	9.7
Фтор	77.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	9.6 мкг	50 мкг	1.7	4.8
Цинк	15 мг	12 мг	11	31.2
Бор	440.4 мкг	1200 мкг	3.2	9.2
Ванадий	231.3 мкг	20 мкг	102	289.1
Молибден	109.9 мкг	70 мкг	13.8	39.2

Процесс приготовления

Готовить пиццу из армянского лаваша в духовке просто! Для приготовления нашей быстрой ленивой пиццы лучше всего взять 2 тонких круглых армянских лаваша, но если для вас форма пиццы не принципиальна, то можно отлично справиться и с прямоугольными пластами.

Нижний пласт лаваша щедро посыпаем сыром. Этот этап в приготовлении можно назвать секретным, так как для каждого, кто пробует пиццу, вкусный расплавленный сыр в основе становится сюрпризом.

Сверху накрываем вторым пластом лаваша и чуточку прижимаем.

Для соуса конечно можно использовать кетчуп или покупную консервированную томатную пасту, но мы в семье предпочитаем использовать натуральное пюре из томатов, которое готовим сами. Для этого надрезаем нижнюю часть томата крест-накрест и ошпариваем его в кипящей воде буквально 10-20 секунд. После чего очень легко очистить помидоры от шкурок. Затем мякоть томатов перебиваем блендером или измельчителем. Вот и готово наше вкусное пюре, в которое по своему усмотрению вы можете добавить любимые специи. Этим пюре смазываем верхний пласт лаваша.

На соус выкладываем ветчину, вареную колбасу, салями. Выбирайте то, что в вашей семье больше любят. Вкусно получится с любым из этих ингредиентов!

Затем посыпаем всё тертым сыром. Можете использовать твёрдый сыр либо при наличии моцареллу для пиццы.

Сверху выкладываем болгарский перец и кабачки, предварительно нарезанные кубиком. Добавляете при желании маслины (нарезанные кружочками или просто пополам).

Затем дольки или кружочки помидор и ещё немножко сыра. Ведь пиццу сыром не испортишь :)

Ставим нашу пиццу в духовку (должна быть разогрета заранее) и выпекаем 20-25 минут при температуре 200°C.

Вот и готова наша вкусная и сочная армянско-итальянская ленивая пицца. При этом возиться с тестом совсем не пришлось. Кушайте с удовольствием!

ПП рецепты из кабачков

Пицца с сыром

Кабачки с помидорами в духовке

Пицца из лаваша в духовке

Пицца с помидорами

Пицца с колбасой

Пицца из лаваша

Диетические блюда из кабачков

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля