Что готовим?
Окрошка

Песочное тесто для курника на сливочном масле

0
33681

Песочное тесто на сливочном масле, получается очень вкусным и эластичным. Курник с ним будет еще аппетитнее, румяный вид и потрясающий аромат точно понравится и гостям и домочадцам.

Кухня Русская
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 344 ккал 2830 ккал 708 ккал
Белки 7,3 гр. 60,1 гр. 15,0 гр.
Жиры 18,9 гр. 155,8 гр. 39,0 гр.
Углеводы 35,1 гр. 288,7 гр. 72,2 гр.
Вода 34,6 гр. 284,5 гр. 71,1 гр.
Волокна 1,7 гр. 14,0 гр. 3,5 гр.
Песочное тесто для курника на сливочном масле
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1201 мкг 900 мкг 16.2 33.4
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 6.6 13.6
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 6.7 13.7
Витамин В4 670.1 мг 500 мг 16.3 33.5
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 7.5 15.4
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 5.7 11.7
Витамин В9 128.9 мкг 400 мкг 3.9 8.1
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 4.6 9.4
Витамин С 0.5 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 4.5 мкг 10 мкг 5.5 11.3
Витамин E 8.8 мг 15 мг 7.1 14.6
Биотин 35.6 мг 50 мг 8.7 17.8
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0 0.1
Витамин РР 16.8 мг 20 мг 10.2 21
Калий 1015.3 мг 2500 мг 4.9 10.2
Кальций 390.1 мг 1000 мг 4.7 9.8
Кремний 16 мг 30 мг 6.5 13.3
Магний 91.7 мг 400 мг 2.8 5.7
Натрий 2558.5 мг 1300 мг 23.9 49.2
Сера 533.9 мг 500 мг 13 26.7
Фосфор 806.3 мг 800 мг 12.3 25.2
Хлор 3833 мг 2300 мг 20.3 41.7
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.5 мг 18 мг 5.7 11.8
Йод 28 мкг 150 мкг 2.3 4.7
Кобальт 18.3 мкг 10 мкг 22.2 45.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 14.2 29.2
Медь 516.9 мкг 1000 мкг 6.3 12.9
Никель 8.8 мкг 200 мкг 0.5 1.1
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 57.8 мкг 55 мкг 12.8 26.3
Фтор 148.6 мкг 4000 мкг 0.5 0.9
Хром 13.2 мкг 50 мкг 3.2 6.6
Цинк 4.3 мг 12 мг 4.3 8.9
Бор 148 мкг 1200 мкг 1.5 3.1
Ванадий 360 мкг 20 мкг 218.8 450
Молибден 63.2 мкг 70 мкг 11 22.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Песочное тесто для курника на сливочном масле
Как приготовить песочное тесто для курника на сливочном масле? Муку просеиваем через ситечко, чтобы обогатить ее воздухом и получить пышное тесто. Добавляем к ней разрыхлитель.
шаг 2 из 5
Песочное тесто для курника на сливочном масле
Сливочное масло размягчаем, оставив его на 30 мин. при комнатной температуре.
шаг 3 из 5
Песочное тесто для курника на сливочном масле
Смешиваем яйца, сливочное масло, сметану, соль и сахарный песок.
шаг 4 из 5
Песочное тесто для курника на сливочном масле
Постепенно вмешиваем в жидкую массу муку.
шаг 5 из 5
Песочное тесто для курника на сливочном масле
Формируем тесто, хорошо вымешиваем его руками 3-5 мин.

Песочное тесто готово, можно приступать к курнику! Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *