Персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму

Компот из персиков с ароматными и красивыми фруктами и насыщенным вкусом пользуется большим спросом во многих семьях. В этом рецепте вам предлагается приготовить его кусочками без косточек и консервированием без стерилизации. Важным условием такой заготовки является тщательная подготовка банок для компота. Для него также выбирают твердые и зрелые персики, а количество фруктов на одну банку выбирайте по своему вкусу.

Персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму

1606

0

1

0

Кухня

Мировая

Время готовки

24 ч.

Порции

3

Калорийность

64 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

15,3 гр.

Вода

82,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 750,0 гр.

кг
гр.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

830 мкг

900 мкг

4.1

30.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.2

8.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2

14.8

Витамин В4

61 мг

500 мг

0.5

4.1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.3

10

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.3

10

Витамин В9

80 мкг

400 мкг

0.9

6.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

4.9

37

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

11 мг

15 мг

3.3

24.4

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

2.7

Витамин К

26 мкг

120 мкг

1

7.2

Витамин РР

8 мг

20 мг

1.8

13.3

Калий

3637.5 мг

2500 мг

6.5

48.5

Кальций

252.5 мг

1000 мг

1.1

8.4

Кремний

100 мг

30 мг

14.8

111.1

Магний

170 мг

400 мг

1.9

14.2

Натрий

311.5 мг

1300 мг

1.1

8

Сера

70 мг

500 мг

0.6

4.7

Фосфор

340 мг

800 мг

1.9

14.2

Хлор

34 мг

2300 мг

0.1

0.5

Алюминий

6500 мкг

30 мкг

963

7222.2

Железо

6.8 мг

18 мг

1.7

12.5

Йод

20 мкг

150 мкг

0.6

4.4

Кобальт

29 мкг

10 мкг

12.9

96.7

Литий

30 мкг

70 мкг

1.9

14.3

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

3.1

23.6

Медь

506 мкг

1000 мкг

2.2

16.9

Никель

40 мкг

200 мкг

0.9

6.7

Рубидий

196 мкг

200 мкг

4.4

32.7

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

1220 мкг

4000 мкг

1.4

10.2

Хром

140 мкг

50 мкг

12.4

93.3

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

2.8

Бор

1870 мкг

1200 мкг

6.9

51.9

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.9

66.7

Молибден

35 мкг

70 мкг

2.2

16.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму
Рецепт приготовления персикового компота без косточек на 3-х литровую банку на зиму вкусен! Выбранные для компота качественные персики промойте под проточной водой и обсушите салфеткой. Затем ножом по бороздке разрежьте плоды на половинки и удалите косточки. С помощью фигурного ножа нарежьте персики на одинаковые по размеру кусочки.
2
Персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму
В кастрюле закипятите чистую воду, растворите в ней сахар (количество воды и сахара рассчитайте на ваш объем заготовки) и поварите сироп пару минут.
3
Персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму
Персиковый кусочки на любом приспособлении (дуршлаг или сито) на 20 секунд опустите в кипящий сироп, то есть пробланшируйте.
4
Персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму
Затем аккуратно переложите из в заранее подготовленные банки, заполняя их не менее чем на половину объема. Затем персики в банке залейте сахарным сиропом до самого горлышка.
5
Персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму
Банки сразу герметично закупорьте прокипяченными крышками. Проверьте надежность закатки. Затем поставьте из на крышки и накройте теплым покрывалом на одни сутки. Полностью остывшие банки с персиковым компотом без косточек перенесите на хранение в прохладное место.
Вкусных и удачных заготовок!

Оценить персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 1 из 5

Рецепт приготовления персикового компота без косточек на 3-х литровую банку на зиму вкусен! Выбранные для компота качественные персики промойте под проточной водой и обсушите салфеткой. Затем ножом по бороздке разрежьте плоды на половинки и удалите косточки. С помощью фигурного ножа нарежьте персики на одинаковые по размеру кусочки.
Персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 2 из 5

В кастрюле закипятите чистую воду, растворите в ней сахар (количество воды и сахара рассчитайте на ваш объем заготовки) и поварите сироп пару минут.
Персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 3 из 5

Персиковый кусочки на любом приспособлении (дуршлаг или сито) на 20 секунд опустите в кипящий сироп, то есть пробланшируйте.
Персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 4 из 5

Затем аккуратно переложите из в заранее подготовленные банки, заполняя их не менее чем на половину объема. Затем персики в банке залейте сахарным сиропом до самого горлышка.
Персиковый компот без косточек на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 5 из 5

Банки сразу герметично закупорьте прокипяченными крышками. Проверьте надежность закатки. Затем поставьте из на крышки и накройте теплым покрывалом на одни сутки. Полностью остывшие банки с персиковым компотом без косточек перенесите на хранение в прохладное место.

Сообщить об ошибке