Персики половинками в сиропе с лимонной кислотой на 1 литровую банку на зиму

Name: Персики половинками в сиропе с лимонной кислотой на 1 литровую банку на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Персики половинкам в сиропе с лимонной кислотой на зиму – это изумительное лакомство, которое подают самостоятельно или используют для приготовления различных десертов. Домашняя заготовка готовится элементарно и достаточно быстро. И дети, и взрослые в восторге от ароматного лакомства.

Совет по приготовлению:

При желании в банку можно добавить различные пряности – бадьян, ваниль или корицу.

Персики половинками в сиропе с лимонной кислотой на 1 литровую банку на зиму

Автор рецепта:

292 рецепта

Екатерина Могилевская

3161

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

85 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

20,6 гр.

Вода

77,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

830 мкг

900 мкг

3.8

23.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.1

6.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.8

11.1

Витамин В4

61.3 мг

500 мг

0.5

3.1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.3

7.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.3

7.5

Витамин В9

80.6 мкг

400 мкг

0.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

101.9 мкг

90 мкг

4.7

28.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11 мг

15 мг

18.3

Биотин

4 мг

50 мг

0.3

Витамин К

26 мкг

120 мкг

0.9

5.4

Витамин РР

8 мг

20 мг

1.7

Калий

3647.3 мг

2500 мг

6.1

36.5

Кальций

242.5 мг

1000 мг

6.1

Кремний

100 мг

30 мг

13.9

83.3

Магний

170.5 мг

400 мг

1.8

10.7

Натрий

344.1 мг

1300 мг

1.1

6.6

Сера

60 мг

500 мг

0.5

Фосфор

340.5 мг

800 мг

1.8

10.6

Хлор

20 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

6500 мкг

30 мкг

900.5

5416.7

Железо

7.2 мг

18 мг

1.7

Йод

20 мкг

150 мкг

0.6

3.3

Кобальт

29 мкг

10 мкг

12.1

72.5

Литий

30 мкг

70 мкг

1.8

10.7

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

2.9

17.5

Медь

600 мкг

1000 мкг

2.5

Никель

40 мкг

200 мкг

0.8

Рубидий

196 мкг

200 мкг

4.1

24.5

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.5

Фтор

932 мкг

4000 мкг

5.8

Хром

140 мкг

50 мкг

11.6

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.4

2.3

Бор

1870 мкг

1200 мкг

6.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.3

Молибден

19 мкг

70 мкг

1.1

6.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Моем персики и насухо вытираем. Делаем крестообразные надрезы. В большой кастрюле кипятим воду и поочередно опускаем плоды на минуту. При помощи шумовки достаем плоды и перекладываем в дуршлаг. Освобождаем персики от шкурки.

Разрезав плоды вдоль, избавляемся от косточек. Литровые банки и крышки моем и стерилизуем. В обсохшие банки раскладываем персики, стараясь не повредить их форму.

2 литра воды доводим до закипания и заливаем банки с персиками. Прикрыв крышками, даем постоять полчаса. Сливаем настой в кастрюлю при использовании специальной крышки с отверстиями.

В кастрюлю отправляем сахарный песок и размещаем на огне. После закипания провариваем пару минут и всыпаем лимонную кислоту. Кипятим около минуты.

Осторожно заливаем банки с персиками кипящим сиропом и закупориваем винтовыми крышками или крышками под ключ. Перевернув на крышки, закутываем во что-нибудь теплое. Полностью остужаем заготовки.

После остывания убираем на хранение в холод.

Приятного аппетита!

Оценить персики половинками в сиропе с лимонной кислотой на 1 литровую банку на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Персики половинками в сиропе с лимонной кислотой на 1 литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить персики половинками в сиропе с лимонной кислотой на 1 литровую банку на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке