Суп с фрикадельками для малышей до года
Паста карбонара с беконом без сливок - классический рецепт
Ошибка
В моей семье все большие любители макарон. Я часто готовлю всевозможные блюда из макаронных изделий. Но самым любимым блюдом для нас является классическая паста Карбонара. Блюдо с беконом без сливок получается невероятно нежным и сочным.
Кухня
Итальянская
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
3
Калорийность
362 ккал
2373 ккал
791 ккал
Белки
14,0 гр.
91,9 гр.
30,6 гр.
Жиры
29,3 гр.
191,8 гр.
63,9 гр.
Углеводы
10,9 гр.
71,3 гр.
23,8 гр.
Вода
41,8 гр.
273,7 гр.
91,2 гр.
Волокна
0,8 гр.
4,9 гр.
1,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 573.9 мкг | 900 мкг | 9.7 | 21.3 |
| Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 9.5 | 20.8 |
| Витамин В2 | 1.2 мг | 1.8 мг | 9.8 | 21.5 |
| Витамин В4 | 589.5 мг | 500 мг | 18 | 39.3 |
| Витамин В5 | 4.2 мг | 5 мг | 12.9 | 28.2 |
| Витамин В6 | 1.4 мг | 2 мг | 10.5 | 23 |
| Витамин В9 | 46.8 мкг | 400 мкг | 1.8 | 3.9 |
| Витамин В12 | 3.6 мкг | 3 мкг | 18.5 | 40.3 |
| Витамин С | 1.7 мкг | 90 мкг | 0.3 | 0.6 |
| Витамин D | 1.4 мкг | 10 мкг | 2.1 | 4.5 |
| Витамин E | 12.4 мг | 15 мг | 12.6 | 27.5 |
| Биотин | 33.6 мг | 50 мг | 10.3 | 22.4 |
| Витамин К | 59.4 мкг | 120 мкг | 7.6 | 16.5 |
| Витамин РР | 9.9 мг | 20 мг | 7.5 | 16.4 |
| Калий | 671.1 мг | 2500 мг | 4.1 | 8.9 |
| Кальций | 1928.6 мг | 1000 мг | 29.4 | 64.3 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 135.6 мг | 400 мг | 5.2 | 11.3 |
| Натрий | 5457.7 мг | 1300 мг | 64.1 | 139.9 |
| Сера | 752 мг | 500 мг | 23 | 50.1 |
| Фосфор | 1658 мг | 800 мг | 31.6 | 69.1 |
| Хлор | 3582.6 мг | 2300 мг | 23.8 | 51.9 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 5.5 мг | 18 мг | 4.6 | 10.1 |
| Йод | 0.4 мкг | 150 мкг | 0 | 0.1 |
| Кобальт | 15.1 мкг | 10 мкг | 23 | 50.2 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.4 мкг | 2 мкг | 10.8 | 23.5 |
| Медь | 451.2 мкг | 1000 мкг | 6.9 | 15 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 151.1 мкг | 55 мкг | 41.9 | 91.6 |
| Фтор | 1.8 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 4.2 мкг | 50 мкг | 1.3 | 2.8 |
| Цинк | 8.4 мг | 12 мг | 10.7 | 23.3 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 13.8 мкг | 70 мкг | 3 | 6.6 |
Процесс приготовления
В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и вскипятите, посолите, выложите необходимое количество спагетти. Готовьте до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке, процедите через дуршлаг, разложите по порциям и полейте соусом. Классическую пасту Карбонара с беконом без сливок подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам