Овощная запеканка с фаршем в духовке

Name: Овощная запеканка с фаршем в духовке
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Овощная запеканка с фаршем в духовке – это безусловно простое, но вкусное блюдо. Трудно придумать более удачное сочетание продуктов. Запеканка отлично впишется, как в легкое летнее меню, так и в зимнее время, когда организму требуется много сил и энергии.

711

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

144 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

12,1 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

73,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1217.8 мкг

900 мкг

6.7

22.6

Витамин В1

3.2 мг

1.5 мг

10.6

35.8

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

20.3

Витамин В4

737 мг

500 мг

7.3

24.6

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

5.1

17.2

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

7.6

25.4

Витамин В9

197.9 мкг

400 мкг

2.5

8.2

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

5.6

18.7

Витамин С

184.6 мкг

90 мкг

10.2

34.2

Витамин D

4 мкг

10 мкг

6.6

Витамин E

38.3 мг

15 мг

12.6

42.5

Биотин

35.1 мг

50 мг

3.5

11.7

Витамин К

150.3 мкг

120 мкг

6.2

20.9

Витамин РР

38.7 мг

20 мг

9.6

32.3

Калий

4123.4 мг

2500 мг

8.2

27.5

Кальций

1801.2 мг

1000 мг

8.9

Кремний

235.8 мг

30 мг

38.9

131

Магний

374.7 мг

400 мг

4.6

15.6

Натрий

1637.1 мг

1300 мг

6.2

Сера

1613.1 мг

500 мг

53.8

Фосфор

1787.1 мг

800 мг

11.1

37.2

Хлор

2527.6 мг

2300 мг

5.4

18.3

Алюминий

1720.4 мкг

30 мкг

284

955.8

Железо

17.2 мг

18 мг

4.7

Йод

70.8 мкг

150 мкг

2.3

7.9

Кобальт

64 мкг

10 мкг

31.7

106.7

Литий

52.4 мкг

70 мкг

3.7

12.5

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

4.2

Медь

1247.2 мкг

1000 мкг

6.2

20.8

Никель

64.3 мкг

200 мкг

1.6

5.4

Рубидий

1175.2 мкг

200 мкг

29.1

97.9

Селен

60.2 мкг

55 мкг

5.4

18.2

Фтор

494 мкг

4000 мкг

0.6

2.1

Хром

71.4 мкг

50 мкг

7.1

23.8

Цинк

19.1 мг

12 мг

7.9

26.5

Бор

984.4 мкг

1200 мкг

4.1

13.7

Ванадий

53.4 мкг

20 мкг

13.2

44.5

Молибден

100.3 мкг

70 мкг

7.1

23.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые овощи, фарш, специи и другие необходимые продукты.

Репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте его на растительном масле в течение 2-3 минут на среднем огне.

К луку добавьте фарш, продолжайте жарить продукты 10-12 минут, помешивая лопаткой. В процессе жарки добавьте соль по вкусу.

Кабачки нарежьте тонкими кружками, сложите их в миску и посолите. Через несколько минут откиньте их на сито и отожмите от лишней влаги. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов.

Зелень мелко порубите ножом.

Чеснок очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Помидоры нарежьте кружками.

Сыр натрите на мелкой терке.

В миску разбейте куриные яйца, добавьте к ним сметану, зелень, соль и молотый перец, хорошо перемешайте.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите первым слоем половину кабачков, посыпьте их третьей частью тертого сыра.

Далее положите мясной слой, на нем разложите кусочки чеснока. Этот слой также посыпьте третьей частью сырной стружки.

На мясной слой положите оставшиеся кабачки.

На кабачки разложите кружочки помидоров.

Равномерно распределите по заготовке сметанную заливку.

Рассыпьте по заготовке оставшийся сыр.

Готовьте запеканку в духовке при 180 градусах в течение 35-40 минут до образования румяной сырной корочки. Разделите запеканку с овощами и фаршем на порции и подавайте в теплом виде на стол. Приятного аппетита!

Оценить овощная запеканка с фаршем в духовке

Быстрый фильтр

Кабачки с помидорами Свиной фарш Кабачки с сыром и чесноком в духовке Кабачки с помидорами, сыром и чесноком в духовке Кабачки с мясом Кабачки с сыром Кабачки с чесноком в духовке Блюда из кабачков Кабачки с помидорами в духовке Кабачки с фаршем в духовке Кабачки с мясом в духовке Кабачки с сыром и помидорами в духовке Кабачки с фаршем и сыром в духовке Кабачки с фаршем и сыром Запеканки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощная запеканка с фаршем в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощная запеканка с фаршем в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке