Овощная запеканка из кабачков и брокколи

Name: Овощная запеканка из кабачков и брокколи
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

В этом рецепте вам предлагается быстро приготовить вкусное и диетическое блюдо. Приготовим в духовке запеканку из кабачков и брокколи. Блюдо можно подать к семейному ужину или приготовить для детей.

Овощная запеканка из кабачков и брокколи

28543

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

105 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

77,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1250 мкг

900 мкг

8.4

34.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.8

11.7

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

6.6

27.3

Витамин В4

979.8 мг

500 мг

11.9

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

6.5

26.9

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

6.3

Витамин В9

209.3 мкг

400 мкг

3.2

13.1

Витамин В12

3.5 мкг

3 мкг

28.9

Витамин С

131.9 мкг

90 мкг

8.9

36.6

Витамин D

6 мкг

10 мкг

3.6

14.9

Витамин E

4.7 мг

15 мг

1.9

7.9

Биотин

58.2 мг

50 мг

7.1

29.1

Витамин К

35.1 мкг

120 мкг

1.8

7.3

Витамин РР

26.6 мг

20 мг

8.1

33.2

Калий

3496.1 мг

2500 мг

8.5

Кальций

1560.4 мг

1000 мг

9.5

Кремний

243.2 мг

30 мг

49.1

202.7

Магний

246.2 мг

400 мг

3.7

15.4

Натрий

1500.7 мг

1300 мг

28.9

Сера

768.7 мг

500 мг

9.3

38.4

Фосфор

1445.2 мг

800 мг

10.9

45.2

Хлор

359.2 мг

2300 мг

0.9

3.9

Алюминий

576.8 мкг

30 мкг

116.5

480.7

Железо

23 мг

18 мг

7.7

31.9

Йод

45.4 мкг

150 мкг

1.8

7.6

Кобальт

32.1 мкг

10 мкг

19.4

80.2

Литий

70 мкг

Марганец

4.2 мкг

2 мкг

12.8

52.6

Медь

2456.6 мкг

1000 мкг

14.9

61.4

Никель

10.6 мкг

200 мкг

0.3

1.3

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

5.4

22.2

Селен

74.5 мкг

55 мкг

8.2

33.9

Фтор

173.8 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

17.8 мкг

50 мкг

2.2

8.9

Цинк

9.9 мг

12 мг

20.6

Бор

183.2 мкг

1200 мкг

0.9

3.8

Ванадий

121.6 мкг

20 мкг

36.8

152

Молибден

44 мкг

70 мкг

3.8

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить овощную запеканку из кабачков и брокколи? Кабачок хорошо помойте, очистите от кожуры и натрите на терку.

Затем переложите кабачковую массу в отдельную посуду, немного посолите и оставьте на 20 минут, чтобы кабачок дал свой сок.

Брокколи разделите на отдельные соцветия и поварите их 3–4 минуты в подсоленной воде.

Затем откиньте капусту на дуршлаг.

В отдельную миску разбейте яйца, добавьте к ним сметану, поперчите и хорошо размешайте венчиком.

В эту смесь насыпьте муку и положите натертый сыр.

Все еще раз хорошо перемешайте.

Натертый кабачок отожмите и переложите ровным слоем в форму для запекания, смазанную маслом.

Поверх кабачков разложите соцветия брокколи.

Овощи залейте приготовленной смесью.

Форму с запеканкой поместите в духовку, разогретую до 200°С, и запекайте ее в течение 30 минут.

Готовую запеканку остудите и, разрезав на порционные кусочки, подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить овощная запеканка из кабачков и брокколи

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков Запеканка из кабачков с сыром и сметаной Кабачки с сыром Запеканки Запеканка из кабачков с сыром Запеканка из кабачков с сыром и яйцом Запеканка из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощная запеканка из кабачков и брокколи

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощная запеканка из кабачков и брокколи

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке