Отбивные из свинины в сухарях

Name: Отбивные из свинины в сухарях
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вряд ли можно усомниться в том, что такое блюдо как отбивные из свинины в сухарях оставит кого-либо равнодушным. И в первую очередь это касается представителей сильной половины человечества. Нежные и сочные отбивные, покрытой хрустящей корочкой панировки – отличный вариант для романтического ужина с любимым мужчиной.

2434

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

264 ккал

Белки

14,8 гр.

Жиры

17,8 гр.

Углеводы

10,7 гр.

Вода

52,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

437.5 мкг

900 мкг

3.5

12.2

Витамин В1

5.4 мг

1.5 мг

25.5

89.6

Витамин В2

4.2 мг

1.8 мг

16.6

58.4

Витамин В4

1040.6 мг

500 мг

14.8

Витамин В5

9.5 мг

5 мг

13.5

47.5

Витамин В6

6.4 мг

2 мг

22.9

80.4

Витамин В9

343.5 мкг

400 мкг

6.1

21.5

Витамин В12

5.4 мкг

3 мкг

12.7

44.7

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

26.6 мкг

10 мкг

66.6

Витамин E

22.5 мг

15 мг

10.7

37.4

Биотин

33.3 мг

50 мг

4.7

16.7

Витамин К

19.7 мкг

120 мкг

1.2

4.1

Витамин РР

65.8 мг

20 мг

23.4

82.3

Калий

3219.4 мг

2500 мг

9.2

32.2

Кальций

646.3 мг

1000 мг

4.6

16.2

Кремний

30 мг

Магний

329.3 мг

400 мг

5.9

20.6

Натрий

2496.5 мг

1300 мг

13.7

Сера

2104.4 мг

500 мг

105.2

Фосфор

2057.6 мг

800 мг

18.3

64.3

Хлор

257.4 мг

2300 мг

0.8

2.8

Алюминий

30 мкг

Железо

14.9 мг

18 мг

5.9

20.8

Йод

33 мкг

150 мкг

1.6

5.5

Кобальт

16.5 мкг

10 мкг

11.7

41.3

Литий

70 мкг

Марганец

11 мкг

2 мкг

39.1

137.3

Медь

1447 мкг

1000 мкг

10.3

36.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

126.1 мкг

55 мкг

16.3

57.3

Фтор

90.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

6.6 мкг

50 мкг

0.9

3.3

Цинк

29.7 мг

12 мг

17.6

61.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

9.9 мкг

70 мкг

3.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке отбивных из свинины в сухарях. Промываем мясо под проточной водой.

Затем хорошенько отбиваем его сначала с одной, затем с другой стороны. Отбитое мясо следует посыпать небольшим количеством соли и перца.

А сейчас займемся приготовлением кляра. В отдельной миске взбиваем яйцо с солью до однородного состояния. В плоскую тарелку насыпаем сухари.

Приступаем к жарке отбивных. На разогретую сковородку, политую растительным маслом, выкладываем кусочки отбитого мяса, предварительно погруженного в смесь яйца и соли, а затем обваленного в панировочных сухарях.

Отбивные необходимо жарить до образования золотистой корочки.

Оценить отбивные из свинины в сухарях

Быстрый фильтр

Отбивные из свинины на сковороде Кляр для отбивных из свинины на сковороде Отбивные из свинины в панировочных сухарях Отбивные из свинины в кляре с яйцом Отбивные

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Отбивные из свинины в сухарях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить отбивные из свинины в сухарях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке