Отбивные из свинины в панировочных сухарях

Name: Отбивные из свинины в панировочных сухарях
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Отбивные из свинины в сухарной панировке – это очень быстрое в приготовлении домашнее блюдо, оно нравится всем за свой очень нежный и сочный мясной вкус, а также и за хрустящую корочку. Такими отбивными можно быстро и практично накормить всю семью, особенно если на гарнир подать зеленый горошек и картофельное пюре.

Отбивные из свинины в панировочных сухарях

3652

180

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

284 ккал

Белки

13,6 гр.

Жиры

21,2 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

51,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

588.9 мкг

900 мкг

6.3

13.1

Витамин В1

3.5 мг

1.5 мг

22.9

47.3

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

17.7

36.6

Витамин В4

929.1 мг

500 мг

37.2

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

14.1

29.2

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

20.9

43.4

Витамин В9

228.3 мкг

400 мкг

5.5

11.4

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

12.4

25.7

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

18.6 мкг

10 мкг

37.3

Витамин E

38.8 мг

15 мг

51.8

Биотин

44.4 мг

50 мг

8.6

17.8

Витамин К

20.9 мкг

120 мкг

1.7

3.5

Витамин РР

44.2 мг

20 мг

21.3

44.2

Калий

2358.6 мг

2500 мг

9.1

18.9

Кальций

555.6 мг

1000 мг

5.4

11.1

Кремний

30 мг

Магний

305.3 мг

400 мг

7.4

15.3

Натрий

5569.6 мг

1300 мг

41.4

85.7

Сера

1500.3 мг

500 мг

Фосфор

1483.8 мг

800 мг

17.9

37.1

Хлор

6312.2 мг

2300 мг

26.5

54.9

Алюминий

30 мкг

Железо

14.1 мг

18 мг

7.6

15.7

Йод

44 мкг

150 мкг

2.8

5.9

Кобальт

23.5 мкг

10 мкг

22.7

Литий

70 мкг

Марганец

6.7 мкг

2 мкг

32.4

Медь

1008.5 мкг

1000 мкг

9.7

20.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

114.1 мкг

55 мкг

41.5

Фтор

121.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

8.8 мкг

50 мкг

1.7

3.5

Цинк

19.3 мг

12 мг

15.6

32.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

24.2 мкг

70 мкг

3.3

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить отбивные из свинины в панировочных сухарях. Обмойте и обсушите свинину, нарежьте ее порционными кусками чуть менее 1 см толщиной. Лучше всего для отбивных использовать охлажденную свежую молодую свинину, ошеек, корейку или вырезку.