Омлет с зеленым луком

Name: Омлет с зеленым луком
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Омлет с зеленым луком и особенно в сезон этого овоща, будет у вас отличным завтраком на летнем столе. Готовится омлет просто, быстро и отличается хорошим вкусом, как все блюда на основе этих двух ингредиентов. В этом рецепте омлетную массу замешиваем на молоке и сметане.

606

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

225 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

21,3 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

69,4 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

633.5 мкг

900 мкг

12.5

23.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

6.1

11.5

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

15.4

28.9

Витамин В4

531.6 мг

500 мг

18.9

35.4

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

11.4

21.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.1

13.4

Витамин В9

42.5 мкг

400 мкг

1.9

3.5

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

12.6

23.6

Витамин С

3.9 мкг

90 мкг

0.8

1.4

Витамин D

6.2 мкг

10 мкг

20.6

Витамин E

36.6 мг

15 мг

43.3

81.3

Биотин

43 мг

50 мг

15.3

28.7

Витамин К

47.4 мкг

120 мкг

13.2

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

5.8

10.9

Калий

1026.4 мг

2500 мг

7.3

13.7

Кальций

508.3 мг

1000 мг

16.9

Кремний

1.1 мг

30 мг

0.7

1.2

Магний

181.6 мг

400 мг

8.1

15.1

Натрий

342.2 мг

1300 мг

4.7

8.8

Сера

379.7 мг

500 мг

13.5

25.3

Фосфор

579 мг

800 мг

12.9

24.1

Хлор

539 мг

2300 мг

4.2

7.8

Алюминий

225.1 мкг

30 мкг

133.3

250.1

Железо

6.6 мг

18 мг

6.5

12.2

Йод

55.8 мкг

150 мкг

6.6

12.4

Кобальт

20 мкг

10 мкг

35.6

66.8

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.3

0.6

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.8

1.5

Медь

171.3 мкг

1000 мкг

5.7

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

8.9

16.6

Селен

60 мкг

55 мкг

19.4

36.4

Фтор

156.2 мкг

4000 мкг

0.7

1.3

Хром

12.5 мкг

50 мкг

4.4

8.3

Цинк

2.9 мг

12 мг

4.3

8.1

Бор

48.4 мкг

1200 мкг

0.7

1.3

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

2.2

4.1

Молибден

26.8 мкг

70 мкг

6.8

12.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перья зеленого лука промыть холодной водой и салфеткой обсушить.

Нарезать лук небольшими кусочками и немного обжарить на разогретом растительном масле.

В отдельную посуду разбить три куриных яйца и вилкой или венчиком их перемешать без взбивания.

Затем к яичной массе добавить две столовые ложки сметаны, соль и перемешать еще раз, что текстуру омлета сделает нежной.

Налить к этой массе молоко и перемешать до однородности.

Приготовленной омлетной массой залить обжаренный зеленый лук.

Посыпать омлет зеленым укропом или сухой зеленью и хорошо перемешать.

Готовить омлет под прикрытой крышкой на небольшом огне и до полной готовности.

Приготовленный омлет с зеленым луком разложить по порционным тарелкам и сразу горячим сервировать к завтраку. Приятного аппетита!

Оценить омлет с зеленым луком

Быстрый фильтр

Омлет

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Омлет с зеленым луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить омлет с зеленым луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке