Омлет с овощами на сковороде

Name: Омлет с овощами на сковороде
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Омлет с овощами на сковороде можно готовить в разных вариантах, меняя овощной микст или используя овощи замороженные. В этом рецепте овощным набором берем лук с морковью, зеленью и помидором. Нарезку овощей обжариваем. Омлетную массу замешиваем на молоке.

727

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

210 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

19,5 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

69,4 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2258.5 мкг

900 мкг

46.2

125.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

6.7

18.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

14.1

38.2

Витамин В4

564.4 мг

500 мг

20.8

56.4

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

11.5

31.2

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

8.7

23.6

Витамин В9

36.4 мкг

400 мкг

1.7

4.6

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

19.1

Витамин С

41.4 мкг

90 мкг

8.5

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

8.9

24.3

Витамин E

37.2 мг

15 мг

45.6

123.9

Биотин

45.6 мг

50 мг

16.8

45.6

Витамин К

107.6 мкг

120 мкг

16.5

44.8

Витамин РР

9.6 мг

20 мг

8.9

24.1

Калий

1185.7 мг

2500 мг

8.7

23.7

Кальций

277.8 мг

1000 мг

5.1

13.9

Кремний

25.8 мг

30 мг

15.8

42.9

Магний

199.7 мг

400 мг

9.2

Натрий

331.4 мг

1300 мг

4.7

12.7

Сера

450.5 мг

500 мг

16.6

Фосфор

544.3 мг

800 мг

12.5

Хлор

452.5 мг

2300 мг

3.6

9.8

Алюминий

647.9 мкг

30 мкг

397.7

1079.8

Железо

9.3 мг

18 мг

9.6

Йод

51.3 мкг

150 мкг

6.3

17.1

Кобальт

28.2 мкг

10 мкг

141.1

Литий

19.9 мкг

70 мкг

5.2

14.2

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

4.3

11.7

Медь

369.7 мкг

1000 мкг

6.8

18.5

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.6

1.7

Рубидий

393.7 мкг

200 мкг

36.3

98.4

Селен

68.4 мкг

55 мкг

22.9

62.2

Фтор

195.7 мкг

4000 мкг

0.9

2.4

Хром

12.7 мкг

50 мкг

4.7

12.7

Цинк

3.6 мг

12 мг

5.6

15.1

Бор

425 мкг

1200 мкг

6.5

17.7

Ванадий

72.3 мкг

20 мкг

66.6

180.8

Молибден

33.4 мкг

70 мкг

8.8

23.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очистить морковь с луковицей. Лук нарезать тонкими полукольцами. Морковь нарезать четверть кружками. Нарезку этих овощей обжарить до легкого румяного цвета на разогретом растительном масле.

Помидор нарезать тонкими дольками. Зелень промыть и мелко нашинковать.

К обжаренным луку и моркови переложить нарезку помидора и немного обжарить.

Затем в сковороду переложить нарезку зелени.

В отдельной посуде венчиком смешать яйца с молоком, солью и любой приправой. Омлетной массой залить овощи в сковороде. Готовить омлет на маленьком огне под прикрытой крышкой в течение 5-7 минут.

Приготовленный на сковороде омлет с овощами сразу и горячим сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить омлет с овощами на сковороде

Быстрый фильтр

Омлет

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Омлет с овощами на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить омлет с овощами на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке