Мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей

Тесто для пиццы без дрожжей отличается более быстрым и простым приготовлением. Использования молока сделает продукт мягким и нежным по вкусу. Как в пиццерии!

Мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей

3053

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

4

Калорийность

461 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

23,6 гр.

Углеводы

52,8 гр.

Вода

11,0 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 65,8 гр.

мл.
гр.
щепотка
щепотка
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

13 мкг

900 мкг

0.5

0.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

13.8

9.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

6.8

4.5

Витамин В4

104.6 мг

500 мг

8

5.2

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

4.6

3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

12.6

8.3

Витамин В9

60.2 мкг

400 мкг

5.7

3.8

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

0.1

0.1

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

29.4 мг

15 мг

74.5

49

Биотин

4 мг

50 мг

3.1

2

Витамин К

9 мкг

120 мкг

2.9

1.9

Витамин РР

5.8 мг

20 мг

11

7.3

Калий

510.1 мг

2500 мг

7.8

5.1

Кальций

100.1 мг

1000 мг

3.8

2.5

Кремний

8 мг

30 мг

10.1

6.7

Магний

127.6 мг

400 мг

12.1

8

Натрий

395.6 мг

1300 мг

11.6

7.6

Сера

142.1 мг

500 мг

10.8

7.1

Фосфор

174.9 мг

800 мг

8.3

5.5

Хлор

638 мг

2300 мг

10.5

6.9

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.6

0.4

Железо

4.2 мг

18 мг

8.8

5.8

Йод

3.1 мкг

150 мкг

0.8

0.5

Кобальт

3.4 мкг

10 мкг

12.8

8.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

21.7

14.3

Медь

202.8 мкг

1000 мкг

7.7

5.1

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.8

0.6

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

12 мкг

55 мкг

8.3

5.5

Фтор

44.2 мкг

4000 мкг

0.4

0.3

Хром

4.4 мкг

50 мкг

3.4

2.2

Цинк

1.4 мг

12 мг

4.5

2.9

Бор

74 мкг

1200 мкг

2.3

1.5

Ванадий

180 мкг

20 мкг

342.2

225

Молибден

26.2 мкг

70 мкг

14.2

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей
Как начать готовить мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей? Теплое молоко тщательно размешиваем с солью и сахаром.
2
Мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей
Постепенно просеиваем муку в жидкую массу.
3
Мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей
Приступаем к размешиванию теста. Необходимо разбить все комочки и получить однородный гладкий продукт.
4
Мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей
Порционно добавляем растительное масло и продолжаем хорошенько размешивать руками.
5
Мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей
Готовое тесто раскатываем скалкой в нужной форме. Чтобы мягкая заготовка не прилипала, посыпаем ее небольшим количеством муки.

Оценить мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей

Шаг 1 из 5

Как начать готовить мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей? Теплое молоко тщательно размешиваем с солью и сахаром.
Мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей

Шаг 2 из 5

Постепенно просеиваем муку в жидкую массу.
Мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей

Шаг 3 из 5

Приступаем к размешиванию теста. Необходимо разбить все комочки и получить однородный гладкий продукт.
Мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей

Шаг 4 из 5

Порционно добавляем растительное масло и продолжаем хорошенько размешивать руками.
Мягкое тесто для пиццы на молоке без дрожжей

Шаг 5 из 5

Готовое тесто раскатываем скалкой в нужной форме. Чтобы мягкая заготовка не прилипала, посыпаем ее небольшим количеством муки.

Сообщить об ошибке