Минтай в сметанном соусе на сковороде

Минтай в сметанном соусе на сковороде – это изысканное кушанье, на приготовление которого у вас уйдет не более 15 минут, а в результате вы получите нежную рыбу, пропитанную заливкой. Для особой воздушности взобьем яйца со сметаной, вам понравится!

Минтай в сметанном соусе на сковороде

1138

0

27

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

113 ккал

Белки

13,6 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

0,5 гр.

Вода

77,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 175,3 гр.

гр.
ст.л.
шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

450.9 мкг

900 мкг

7.1

12.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.5

11.4

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

9.2

16.1

Витамин В4

688.4 мг

500 мг

19.6

34.4

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

8.1

14.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.4

9.5

Витамин В9

39.1 мкг

400 мкг

1.4

2.4

Витамин В12

9 мкг

3 мкг

42.7

74.8

Витамин С

2.7 мкг

90 мкг

0.4

0.8

Витамин D

3.5 мкг

10 мкг

5

8.7

Витамин E

10.4 мг

15 мг

9.9

17.4

Биотин

24.7 мг

50 мг

7

12.4

Витамин К

1.8 мкг

120 мкг

0.2

0.4

Витамин РР

27.4 мг

20 мг

19.6

34.3

Калий

2377.9 мг

2500 мг

13.6

23.8

Кальций

333.7 мг

1000 мг

4.8

8.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

311.2 мг

400 мг

11.1

19.4

Натрий

432.9 мг

1300 мг

4.7

8.3

Сера

210.9 мг

500 мг

6

10.5

Фосфор

1454.5 мг

800 мг

25.9

45.5

Хлор

996.6 мг

2300 мг

6.2

10.8

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

7.3 мг

18 мг

5.8

10.1

Йод

772 мкг

150 мкг

73.4

128.7

Кобальт

86 мкг

10 мкг

122.7

215

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

4.2

7.3

Медь

741.3 мкг

1000 мкг

10.6

18.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

113.3 мкг

55 мкг

29.4

51.5

Фтор

3560.5 мкг

4000 мкг

12.7

22.3

Хром

279.4 мкг

50 мкг

79.7

139.7

Цинк

6.8 мг

12 мг

8.1

14.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

26.6 мкг

70 мкг

5.4

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Минтай в сметанном соусе на сковороде
Для ускорения процесса и собственного удобства все необходимое выкладываем на рабочую поверхность.
2
Минтай в сметанном соусе на сковороде
В пиалу отправляем яйца, майонез, сметану, соль и приправы – взбиваем миксером до пышности.
3
Минтай в сметанном соусе на сковороде
Дно формы смазываем растительным маслом и выкладываем нарезанное филе, слегка солим.
4
Минтай в сметанном соусе на сковороде
Заливаем рыбу соусом и убираем на 25 минут в духовку, прогретую до 180 градусов.
5
Минтай в сметанном соусе на сковороде
Украшаем зеленью и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Оценить минтай в сметанном соусе на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Минтай в сметанном соусе на сковороде

Шаг 1 из 5

Для ускорения процесса и собственного удобства все необходимое выкладываем на рабочую поверхность.
Минтай в сметанном соусе на сковороде

Шаг 2 из 5

В пиалу отправляем яйца, майонез, сметану, соль и приправы – взбиваем миксером до пышности.
Минтай в сметанном соусе на сковороде

Шаг 3 из 5

Дно формы смазываем растительным маслом и выкладываем нарезанное филе, слегка солим.
Минтай в сметанном соусе на сковороде

Шаг 4 из 5

Заливаем рыбу соусом и убираем на 25 минут в духовку, прогретую до 180 градусов.
Минтай в сметанном соусе на сковороде

Шаг 5 из 5

Украшаем зеленью и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке