Что готовим?
Окрошка

Минтай в сметанном соусе на сковороде

0
1029

Минтай в сметанном соусе на сковороде – это изысканное кушанье, на приготовление которого у вас уйдет не более 15 минут, а в результате вы получите нежную рыбу, пропитанную заливкой. Для особой воздушности взобьем яйца со сметаной, вам понравится!

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 4
Калорийность 110 ккал 813 ккал 203 ккал
Белки 13,2 гр. 97,1 гр. 24,3 гр.
Жиры 6,0 гр. 44,3 гр. 11,1 гр.
Углеводы 1,0 гр. 7,1 гр. 1,8 гр.
Вода 77,1 гр. 568,1 гр. 142,0 гр.
Волокна 0,1 гр. 0,9 гр. 0,2 гр.
Минтай в сметанном соусе на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 516.9 мкг 900 мкг 7.8 14.4
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 6.5 11.9
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 8.9 16.4
Витамин В4 694.7 мг 500 мг 18.9 34.7
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 7.9 14.6
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 6 11
Витамин В9 58.4 мкг 400 мкг 2 3.7
Витамин В12 9 мкг 3 мкг 40.6 74.8
Витамин С 7.3 мкг 90 мкг 1.1 2
Витамин D 3.5 мкг 10 мкг 4.7 8.7
Витамин E 10.7 мг 15 мг 9.7 17.8
Биотин 24.7 мг 50 мг 6.7 12.4
Витамин К 105.6 мкг 120 мкг 11.9 22
Витамин РР 27.7 мг 20 мг 18.8 34.6
Калий 2511.8 мг 2500 мг 13.6 25.1
Кальций 404 мг 1000 мг 5.5 10.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 332.3 мг 400 мг 11.3 20.8
Натрий 2759.5 мг 1300 мг 28.8 53.1
Сера 237.8 мг 500 мг 6.5 11.9
Фосфор 1493.7 мг 800 мг 25.3 46.7
Хлор 4578 мг 2300 мг 27 49.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7.8 мг 18 мг 5.8 10.8
Йод 772 мкг 150 мкг 69.8 128.7
Кобальт 86.9 мкг 10 мкг 117.9 217.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 4.4 8.1
Медь 784.2 мкг 1000 мкг 10.6 19.6
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 114.5 мкг 55 мкг 28.2 52
Фтор 3560.6 мкг 4000 мкг 12.1 22.3
Хром 279.4 мкг 50 мкг 75.8 139.7
Цинк 7 мг 12 мг 7.9 14.6
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 33.2 мкг 70 мкг 6.4 11.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Минтай в сметанном соусе на сковороде
Для ускорения процесса и собственного удобства все необходимое выкладываем на рабочую поверхность.
шаг 2 из 5
Минтай в сметанном соусе на сковороде
В пиалу отправляем яйца, майонез, сметану, соль и приправы – взбиваем миксером до пышности.
шаг 3 из 5
Минтай в сметанном соусе на сковороде
Дно формы смазываем растительным маслом и выкладываем нарезанное филе, слегка солим.
шаг 4 из 5
Минтай в сметанном соусе на сковороде
Заливаем рыбу соусом и убираем на 25 минут в духовку, прогретую до 180 градусов.
шаг 5 из 5
Минтай в сметанном соусе на сковороде
Украшаем зеленью и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *