Минтай с картошкой на сковороде

Name: Минтай с картошкой на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Минтай с картошкой на сковороде обладает потрясающим ароматом и незабываемым вкусом. Блюдо с легкостью вписывается в повседневный рацион, не бьет по карману и готовится проще простого. Рыба с картофелем сочетаются идеально. Готовьте и получайте гастрономическое наслаждение.

Автор рецепта:

296 рецептов

Елена Гнедова

3885

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

159 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

11,4 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

72,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

138.8 мкг

900 мкг

1.9

7.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

25.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

5.5

Витамин В4

325.5 мг

500 мг

7.8

32.6

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

2.8

11.5

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.6

23.4

Витамин В9

37.3 мкг

400 мкг

1.1

4.7

Витамин В12

6.7 мкг

3 мкг

26.9

111.8

Витамин С

7.7 мкг

90 мкг

4.3

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

4.3

Витамин E

36.7 мг

15 мг

29.4

122.3

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.5

2.3

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

1.2

5.1

Витамин РР

19 мг

20 мг

11.4

47.4

Калий

2177.9 мг

2500 мг

10.5

43.6

Кальций

302.6 мг

1000 мг

3.6

15.1

Кремний

2.5 мг

30 мг

4.2

Магний

358.7 мг

400 мг

10.8

44.8

Натрий

182.5 мг

1300 мг

1.7

Сера

45.5 мг

500 мг

1.1

4.5

Фосфор

1021.3 мг

800 мг

15.4

63.8

Хлор

672.5 мг

2300 мг

3.5

14.6

Алюминий

200 мкг

30 мкг

80.2

333.3

Железо

6.3 мг

18 мг

4.2

17.4

Йод

601.5 мкг

150 мкг

48.2

200.5

Кобальт

62.5 мкг

10 мкг

75.2

312.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.6

15.1

Медь

565 мкг

1000 мкг

6.8

28.3

Никель

1.5 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

238 мкг

200 мкг

14.3

59.5

Селен

63.9 мкг

55 мкг

58.1

Фтор

2816.5 мкг

4000 мкг

8.5

35.2

Хром

221 мкг

50 мкг

53.2

221

Цинк

4.9 мг

12 мг

4.9

20.5

Бор

100 мкг

1200 мкг

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

16 мкг

70 мкг

2.8

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Размораживаем филе минтая, промываем и промакиваем салфетками влагу.

Освобождаем лук от шелухи, промываем и мелко крошим. На сковороде нагреваем масло и забрасываем луковую нарезку. Обжариваем несколько минут, не забывая помешивать.