Что готовим?
Окрошка

Минтай целиком в фольге в духовке

0
2033

Минтай целиком в фольге в духовке – это интересное и простое в исполнении блюдо для вашего обеда или ужина. Такое угощение никого не оставит равнодушным, порадует вас своим нежным вкусом и питательными свойствами. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 180 ккал 1115 ккал 279 ккал
Белки 9,3 гр. 57,8 гр. 14,4 гр.
Жиры 14,9 гр. 92,3 гр. 23,1 гр.
Углеводы 2,0 гр. 12,4 гр. 3,1 гр.
Вода 68,0 гр. 422,1 гр. 105,5 гр.
Волокна 0,6 гр. 3,9 гр. 1,0 гр.
Минтай целиком в фольге в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1459.1 мкг 900 мкг 26.1 40.5
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 7.9 12.3
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 7 10.9
Витамин В4 243.9 мг 500 мг 7.9 12.2
Витамин В5 1.1 мг 5 мг 3.5 5.4
Витамин В6 1 мг 2 мг 7.8 12.1
Витамин В9 38.1 мкг 400 мкг 1.5 2.4
Витамин В12 5.7 мкг 3 мкг 30.6 47.5
Витамин С 13 мкг 90 мкг 2.3 3.6
Витамин D 0.7 мкг 10 мкг 1.1 1.8
Витамин E 47.5 мг 15 мг 51 79.1
Биотин 1.1 мг 50 мг 0.4 0.5
Витамин К 21.5 мкг 120 мкг 2.9 4.5
Витамин РР 17.4 мг 20 мг 14 21.8
Калий 2108.6 мг 2500 мг 13.6 21.1
Кальций 309.8 мг 1000 мг 5 7.7
Кремний 21.3 мг 30 мг 11.4 17.7
Магний 363.5 мг 400 мг 14.6 22.7
Натрий 4214.4 мг 1300 мг 52.2 81
Сера 666 мг 500 мг 21.4 33.3
Фосфор 936.1 мг 800 мг 18.8 29.3
Хлор 6609.4 мг 2300 мг 46.3 71.8
Алюминий 526.1 мкг 30 мкг 282.4 438.4
Железо 6.9 мг 18 мг 6.1 9.5
Йод 530.8 мкг 150 мкг 57 88.5
Кобальт 59.2 мкг 10 мкг 95.2 147.9
Литий 4.2 мкг 70 мкг 1 1.5
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 5.5 8.6
Медь 601.9 мкг 1000 мкг 9.7 15
Никель 31 мкг 200 мкг 2.5 3.9
Рубидий 373.5 мкг 200 мкг 30.1 46.7
Селен 56.1 мкг 55 мкг 16.4 25.5
Фтор 2512 мкг 4000 мкг 10.1 15.7
Хром 196.1 мкг 50 мкг 63.2 98.1
Цинк 4.9 мг 12 мг 6.6 10.2
Бор 290 мкг 1200 мкг 3.9 6
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 55.8 86.6
Молибден 49.5 мкг 70 мкг 11.4 17.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Минтай целиком в фольге в духовке
Подготовим необходимые продукты по списку. Рыбу заранее размораживаем, овощи очищаем и промываем.
шаг 2 из 7
Минтай целиком в фольге в духовке
Морковь натираем на крупной терке и мелко рубим ножом лук.
шаг 3 из 7
Минтай целиком в фольге в духовке
Овощи обжариваем в сковороде на растительном масле до мягкого состояния.
шаг 4 из 7
Минтай целиком в фольге в духовке
Минтай очищаем и хорошенько промываем под водой.
шаг 5 из 7
Минтай целиком в фольге в духовке
Кладем очищенную тушку на фольгу. Внутрь кладем обжаренные овощи, солим по вкусу и поливаем майонезом.
шаг 6 из 7
Минтай целиком в фольге в духовке
Заворачиваем рыбу в фольгу и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
шаг 7 из 7
Минтай целиком в фольге в духовке
Минтай целиком в фольге в духовке. Подавайте к столу и пробуйте!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *