Медовик без сахара

Медовик без сахара, несомненно, станет настоящей находкой для любителей сладкого, которые следят за своим здоровьем и фигурой. Весь секрет низкокалорийности этого десерта заключается в отсутствии пшеничной муки и сахара. Кроме того, в списке ингредиентов,  использующихся в процессе приготовления этого медовика, вы не найдете ни одного,  который бы противоречил принципам правильного питания.

Медовик без сахара

8714

0

102

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

189 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

5,2 гр.

Углеводы

23,6 гр.

Вода

51,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 107,7 гр.

гр.
ст.л.
ч.л.
гр.
гр.
гр.
ст.л.
гр.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

183.1 мкг

900 мкг

3.1

3.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

8.1

8.7

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

11.9

12.8

Витамин В4

200.8 мг

500 мг

6.2

6.7

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

5

5.4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

6.3

6.8

Витамин В9

133.9 мкг

400 мкг

5.2

5.6

Витамин В12

5.2 мкг

3 мкг

26.7

28.8

Витамин С

5.1 мкг

90 мкг

0.9

0.9

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.7

0.7

Витамин E

3.1 мг

15 мг

3.2

3.4

Биотин

178.9 мг

50 мг

55.4

59.6

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

19.6 мг

20 мг

15.2

16.3

Калий

1230.8 мг

2500 мг

7.6

8.2

Кальций

925.8 мг

1000 мг

14.3

15.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

270.8 мг

400 мг

10.5

11.3

Натрий

2323.9 мг

1300 мг

27.7

29.8

Сера

682.7 мг

500 мг

21.1

22.8

Фосфор

1469.9 мг

800 мг

28.4

30.6

Хлор

1080.5 мг

2300 мг

7.3

7.8

Алюминий

214.5 мкг

30 мкг

110.7

119.2

Железо

7.2 мг

18 мг

6.2

6.6

Йод

39.4 мкг

150 мкг

4.1

4.4

Кобальт

7.5 мкг

10 мкг

11.6

12.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.3

0.3

Медь

239.4 мкг

1000 мкг

3.7

4

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

96.2 мкг

55 мкг

27.1

29.1

Фтор

161.8 мкг

4000 мкг

0.6

0.7

Хром

8.6 мкг

50 мкг

2.7

2.9

Цинк

2.3 мг

12 мг

3

3.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

30.7 мкг

70 мкг

6.8

7.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Медовик без сахара
Приступим к готовке медовика без сахара. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты.
2
Медовик без сахара
Сухое молоко отправляем на сковородку и обжариваем в течение нескольких минут до золотистого цвета.
3
Медовик без сахара
В железную миску выкладываем мед, выливаем растительное масло. Все перемешиваем и отправляем на водяную баню до тех пор, пока мед полностью не растворится.
4
Медовик без сахара
Затем туда же высыпаем пищевую соду, сухое молоко, йогурт, соль и овсяную муку.
5
Медовик без сахара
Все тщательно перемешиваем, затем отправляем тесто в холодильник на полчаса.
6
Медовик без сахара
Спустя полчаса достаем тесто и раскатываем из него корж. Он должен быть достаточно тонкий. Отправляем корж в духовку и выпекаем его при температуре 170 градусов на протяжении пятнадцати минут.
7
Медовик без сахара
Тем временем займемся приготовлением крема. В чаше блендера взбиваем творог, молоко и йогурт.
8
Медовик без сахара
Готовый корж нужно немного остудить, разрезать на три части и промазать каждый слой кремом. Обрезки, которые стались от коржей, необходимо измельчить в крошку и посыпать ими торт. Наш десерт перед подачей должен настояться минимум восемь часов в прохладном месте.

Оценить медовик без сахара

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Медовик без сахара

Шаг 1 из 8

Приступим к готовке медовика без сахара. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты.
Медовик без сахара

Шаг 2 из 8

Сухое молоко отправляем на сковородку и обжариваем в течение нескольких минут до золотистого цвета.
Медовик без сахара

Шаг 3 из 8

В железную миску выкладываем мед, выливаем растительное масло. Все перемешиваем и отправляем на водяную баню до тех пор, пока мед полностью не растворится.
Медовик без сахара

Шаг 4 из 8

Затем туда же высыпаем пищевую соду, сухое молоко, йогурт, соль и овсяную муку.
Медовик без сахара

Шаг 5 из 8

Все тщательно перемешиваем, затем отправляем тесто в холодильник на полчаса.
Медовик без сахара

Шаг 6 из 8

Спустя полчаса достаем тесто и раскатываем из него корж. Он должен быть достаточно тонкий. Отправляем корж в духовку и выпекаем его при температуре 170 градусов на протяжении пятнадцати минут.
Медовик без сахара

Шаг 7 из 8

Тем временем займемся приготовлением крема. В чаше блендера взбиваем творог, молоко и йогурт.
Медовик без сахара

Шаг 8 из 8

Готовый корж нужно немного остудить, разрезать на три части и промазать каждый слой кремом. Обрезки, которые стались от коржей, необходимо измельчить в крошку и посыпать ими торт. Наш десерт перед подачей должен настояться минимум восемь часов в прохладном месте.

Сообщить об ошибке