Майонезный соус для салата Цезарь
Майонезный соус для салата Цезарь самый простой в приготовлении и ингредиенты для него доступны. Текстура соуса получается густой, нежной и вкус хороший. В этом рецепте майонез дополняем соевым соусом, дижонской горчицей, соком лимона, медом, чесноком, пармезаном и соусом «Табаско».
1226
28
0
Кухня
Американская
Время готовки
10 мин. PT10M
Порции
1
Калорийность
242 ккал 234 ккал 234 ккал
Белки
8,1 гр. 7,8 гр. 7,8 гр.
Жиры
18,4 гр. 17,8 гр. 17,8 гр.
Углеводы
11,3 гр. 10,9 гр. 10,9 гр.
Вода
31,3 гр. 30,2 гр. 30,2 гр.
Волокна
0,6 гр. 0,6 гр. 0,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 96,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
54.3 мкг
900 мкг
6.2
6
Витамин В1
0 мг
1.5 мг
2.4
2.4
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
6.5
6.2
Витамин В4
13.5 мг
500 мг
2.8
2.7
Витамин В5
0.2 мг
5 мг
3.5
3.4
Витамин В6
0.1 мг
2 мг
4.3
4.2
Витамин В9
2 мкг
400 мкг
0.5
0.5
Витамин В12
0.2 мкг
3 мкг
8.3
8
Витамин С
2.4 мкг
90 мкг
2.8
2.7
Витамин D
0.1 мкг
10 мкг
1
1
Витамин E
14.6 мг
15 мг
100.6
97.1
Биотин
28.5 мг
50 мг
59.1
57
Витамин К
0.5 мкг
120 мкг
0.4
0.4
Витамин РР
30.9 мг
20 мг
160.1
154.5
Калий
89.6 мг
2500 мг
3.7
3.6
Кальций
275.5 мг
1000 мг
28.5
27.5
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
33.9 мг
400 мг
8.8
8.5
Натрий
879.5 мг
1300 мг
70.1
67.7
Сера
73.4 мг
500 мг
15.2
14.7
Фосфор
195.9 мг
800 мг
25.4
24.5
Хлор
2.6 мг
2300 мг
0.1
0.1
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
2.1 мг
18 мг
12.2
11.8
Йод
0.5 мкг
150 мкг
0.4
0.3
Кобальт
0.4 мкг
10 мкг
4
3.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.1 мкг
2 мкг
6.7
6.4
Медь
22.7 мкг
1000 мкг
2.4
2.3
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
6.8 мкг
55 мкг
12.8
12.3
Фтор
7.6 мкг
4000 мкг
0.2
0.2
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.7 мг
12 мг
6
5.8
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить майонезный соус для салата Цезарь
Оценить рецепт
28
0
Комментарии (0)