Майонез провансаль в домашних условиях
Майонез провансаль в домашних условиях – это ваш идеальный соус, приготовив который лишь однажды, вы навсегда забудете о том, чтобы покупать майонез в супермаркете. Продукт готовится на основе растительного масла и всегда получается невообразимо густым и вкусным.
1188
18
0
Кухня
Французская
Время готовки
5 мин. PT5M
Порции
4
Калорийность
194 ккал 91 ккал 23 ккал
Белки
8,9 гр. 4,2 гр. 1,0 гр.
Жиры
14,5 гр. 6,8 гр. 1,7 гр.
Углеводы
4,2 гр. 2,0 гр. 0,5 гр.
Вода
64,8 гр. 30,5 гр. 7,6 гр.
Волокна
0,4 гр. 0,2 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 11,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
76.5 мкг
900 мкг
18.1
2.1
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
8.4
1
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
9.3
1.1
Витамин В4
160 мг
500 мг
68.1
8
Витамин В5
0.8 мг
5 мг
34
4
Витамин В6
0.1 мг
2 мг
10.4
1.2
Витамин В9
4.6 мкг
400 мкг
2.4
0.3
Витамин В12
0.4 мкг
3 мкг
25.5
3
Витамин С
0 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.2 мг
15 мг
16.7
2
Биотин
11.2 мг
50 мг
47.7
5.6
Витамин К
0.3 мкг
120 мкг
0.5
0.1
Витамин РР
0.9 мг
20 мг
9.4
1.1
Калий
48.8 мг
2500 мг
4.2
0.5
Кальций
41.4 мг
1000 мг
8.8
1
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
15.2 мг
400 мг
8.1
0.9
Натрий
523.7 мг
1300 мг
85.7
10.1
Сера
1.8 мг
500 мг
0.8
0.1
Фосфор
100.7 мг
800 мг
26.8
3.1
Хлор
596.9 мг
2300 мг
55.2
6.5
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
1.7 мг
18 мг
20
2.3
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
4.8 мкг
10 мкг
101.1
11.9
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
2.3
0.3
Медь
19 мкг
1000 мкг
4
0.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
11.3 мкг
55 мкг
43.6
5.1
Фтор
0 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
1.4 мкг
50 мкг
6
0.7
Цинк
0.5 мг
12 мг
8.3
1
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
3.5 мкг
70 мкг
10.6
1.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить майонез провансаль в домашних условиях
18
0
Комментарии (0)