Главная
➠ Вторые блюда
➠ Шашлык
➠ Маринад для шашлыка из куриных ножек

Маринад для шашлыка из куриных ножек

Name: Маринад для шашлыка из куриных ножек
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

292

27 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Маринад для шашлыка из куриных ножек – это гармоничное сочетание соевого соуса, репчатого лука, и кетчупа с майонезом, которое придает мясу неповторимую текстуру и незабываемый вкус. Соевый соус делает птицу нежной и сочной, а соусы придают курице особую пикантность и чарующий аромат.

Кухня Мировая

Время готовки 120 мин.

Порции 5

Калорийность 146 ккал 778 ккал 156 ккал

Белки 15,5 гр. 82,9 гр. 16,6 гр.

Жиры 6,8 гр. 36,1 гр. 7,2 гр.

Углеводы 4,9 гр. 26,0 гр. 5,2 гр.

Вода 65,7 гр. 351,0 гр. 70,2 гр.

Волокна 0,8 гр. 4,1 гр. 0,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриные ножки 5 шт. Кетчуп 2 ст.л. Майонез 2 ст.л. Соевый соус 3 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу Приправа для пиццы 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	726.6 мкг	900 мкг	15.1	16.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5	5.4
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	9.1	9.7
Витамин В4	248.8 мг	500 мг	9.3	10
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	16	17.1
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	14.7	15.7
Витамин В9	29.9 мкг	400 мкг	1.4	1.5
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	8.1	8.7
Витамин С	11.4 мкг	90 мкг	2.4	2.5
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.6	0.7
Витамин E	8.1 мг	15 мг	10.2	10.9
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.3	0.3
Витамин К	33 мкг	120 мкг	5.2	5.5
Витамин РР	275.4 мг	20 мг	257.7	275.4
Калий	1283.5 мг	2500 мг	9.6	10.3
Кальций	142.8 мг	1000 мг	2.7	2.9
Кремний	3.8 мг	30 мг	2.3	2.5
Магний	160 мг	400 мг	7.5	8
Натрий	6626.1 мг	1300 мг	95.4	101.9
Сера	62.7 мг	500 мг	2.3	2.5
Фосфор	847.8 мг	800 мг	19.8	21.2
Хлор	3600.2 мг	2300 мг	29.3	31.3
Алюминий	300 мкг	30 мкг	187.2	200
Железо	6.6 мг	18 мг	6.9	7.4
Йод	2.3 мкг	150 мкг	0.3	0.3
Кобальт	4.7 мкг	10 мкг	8.7	9.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	14.8	15.8
Медь	210.8 мкг	1000 мкг	3.9	4.2
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Рубидий	357 мкг	200 мкг	33.4	35.7
Селен	84.8 мкг	55 мкг	28.9	30.9
Фтор	29.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	1.5 мкг	50 мкг	0.6	0.6
Цинк	8.2 мг	12 мг	12.8	13.7
Бор	150 мкг	1200 мкг	2.3	2.5
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.8	1.9

Процесс приготовления

Первым делом тщательно промываем мясо, натираем ножки солью и молотым перцем.

Курицу в специях укладываем в миску с нарезанным и размятым репчатым луком, хорошенько перемешиваем и даем постоять в течение часа. Затем добавляем соевый соус, кетчуп, майонез и специи для птицы.