Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы как бочковые в банках на зиму
➠ Маринад для ассорти из овощей на 3-литровую банку на зиму

Маринад для ассорти из овощей на 3-литровую банку на зиму

Name: Маринад для ассорти из овощей на 3-литровую банку на зиму
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Вода 1 л.; Перец чёрный горошек 15 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Уксус столовый 9% 60 мл.; Соль 2 ст.л.; Сахар-песок 4 ст.л.

114

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Маринад для ассорти из овощей на 3-х литровую банку на зиму – это простой и универсальный продукт для ваших зимних заготовок. С помощью такого маринада ваше овощное ассорти выйдет сочным, аппетитным и сохранит свой привлекательный вид. Обязательно берите на заметку нашу пошаговую кулинарную идею.

Совет по приготовлению:

Количество маринада рассчитано на трехлитровую банку ассорти, но при необходимости, в заготовку можно доливать кипяток.

Кухня Мировая

Время готовки 10 мин.

Порции 1

Калорийность 35 ккал 408 ккал 408 ккал

Белки 0,0 гр. 0,3 гр. 0,3 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,1 гр. 0,1 гр.

Углеводы 8,7 гр. 101,3 гр. 101,3 гр.

Вода 86,0 гр. 1001,3 гр. 1001,3 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 0,8 гр. 0,8 гр.

Елена Пирогова (252 рец.)

Маринад для ассорти из овощей на 3-литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вода 1 л. Перец чёрный горошек 15 шт. Лавровый лист 1 шт. Уксус столовый 9% 60 мл. Соль 2 ст.л. Сахар-песок 4 ст.л.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты. Вливаем литр чистой воды в кастрюлю.

Ставим посуду на плиту и ждем закипания воды.

В кипящую воду отправляем соль.

Также всыпаем сахарный песок. Перемешиваем до полного растворения сухих компонентов.

Погружаем в воду горошины черного перца и лавровые листья.

Кипятим одну минуту, в конце вливаем столовый уксус и убираем кастрюлю с плиты.

Маринад для ассорти из овощей на 3-х литровую банку на зиму готов. Приступайте к дальнейшим приготовлениям!

Витамины и минералы

Витамин A 0.02%

Витамин В1 0.02%

Витамин В2 0.03%

Витамин В4 0.01%

Витамин В5 0.07%

Витамин В6 0.06%

Витамин В9 0.02%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.07%

Витамин D 0%

Витамин E 0.02%

Биотин 0%

Витамин К 0.35%

Витамин РР 0.03%

Калий 0.17%

Кальций 2.44%

Кремний 0%

Магний 0.62%

Натрий 153.52%

Сера 2.03%

Фосфор 0.54%

Хлор 133.79%

Алюминий 0%

Железо 1.18%

Йод 0%

Кобальт 7.73%

Литий 0%

Марганец 2.46%

Медь 1.8%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.03%

Фтор 2.15%

Хром 0%

Цинк 0.29%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 10.06%

Витамин A 0.19%

Витамин В1 0.22%

Витамин В2 0.37%

Витамин В4 0.07%

Витамин В5 0.84%

Витамин В6 0.7%

Витамин В9 0.26%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.86%

Витамин D 0%

Витамин E 0.21%

Биотин 0%

Витамин К 4.09%

Витамин РР 0.35%

Калий 2%

Кальций 28.47%

Кремний 0%

Магний 7.18%

Натрий 1787.44%

Сера 23.65%

Фосфор 6.27%

Хлор 1557.74%

Алюминий 0%

Железо 13.74%

Йод 0%

Кобальт 90%

Литий 0%

Марганец 28.68%

Медь 20.98%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.4%

Фтор 25.06%

Хром 0%

Цинк 3.39%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 117.14%

Витамин A 0.19%

Витамин В1 0.22%

Витамин В2 0.37%

Витамин В4 0.07%

Витамин В5 0.84%

Витамин В6 0.7%

Витамин В9 0.26%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.86%

Витамин D 0%

Витамин E 0.21%

Биотин 0%

Витамин К 4.09%

Витамин РР 0.35%

Калий 2%

Кальций 28.47%

Кремний 0%

Магний 7.18%

Натрий 1787.44%

Сера 23.65%

Фосфор 6.27%

Хлор 1557.74%

Алюминий 0%

Железо 13.74%

Йод 0%

Кобальт 90%

Литий 0%

Марганец 28.68%

Медь 20.98%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.4%

Фтор 25.06%

Хром 0%

Цинк 3.39%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 117.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1.7 мкг	900 мкг	0	0.2
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0	0.2
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0	0.4
Витамин В4	0.3 мг	500 мг	0	0.1
Витамин В5	0 мг	5 мг	0.1	0.8
Витамин В6	0 мг	2 мг	0.1	0.7
Витамин В9	1.1 мкг	400 мкг	0	0.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.8 мкг	90 мкг	0.1	0.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0 мг	15 мг	0	0.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	4.9 мкг	120 мкг	0.4	4.1
Витамин РР	0.1 мг	20 мг	0	0.3
Калий	49.9 мг	2500 мг	0.2	2
Кальций	284.7 мг	1000 мг	2.4	28.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	28.7 мг	400 мг	0.6	7.2
Натрий	23236.7 мг	1300 мг	153.5	1787.4
Сера	118.2 мг	500 мг	2	23.6
Фосфор	50.1 мг	800 мг	0.5	6.3
Хлор	35828 мг	2300 мг	133.8	1557.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.5 мг	18 мг	1.2	13.7
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	9 мкг	10 мкг	7.7	90
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.5	28.7
Медь	209.8 мкг	1000 мкг	1.8	21
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.2 мкг	55 мкг	0	0.4
Фтор	1002.2 мкг	4000 мкг	2.2	25.1
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.3	3.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	82 мкг	70 мкг	10.1	117.1