Малосольные помидоры с чесноком и зеленью в рассоле в кастрюле

Name: Малосольные помидоры с чесноком и зеленью в рассоле в кастрюле
Prep time: 7 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D0H37M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Малосольные помидоры с чесноком и зеленью в рассоле в кастрюле быстрого приготовления – это превосходная холодная закуска к любому гарниру. Такая закуска хранится недолго, но всегда пользуется популярностью. Попробуйте и убедитесь в этом!

1010

Кухня

Мировая

Время готовки

7 мин. PT7M

Порции

Калорийность

12 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

93,1 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

835.7 мкг

900 мкг

4.4

15.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.3

4.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

2.9

Витамин В4

1.2 мг

500 мг

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.3

Витамин В9

1.5 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

201.1 мкг

90 мкг

10.7

37.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0 мг

15 мг

Биотин

50 мг

Витамин К

82.3 мкг

120 мкг

3.3

11.4

Витамин РР

5.2 мг

20 мг

1.2

4.3

Калий

2480 мг

2500 мг

4.7

16.5

Кальций

368 мг

1000 мг

1.8

6.1

Кремний

60 мг

30 мг

9.5

33.3

Магний

28.8 мг

400 мг

0.3

1.2

Натрий

23386.7 мг

1300 мг

85.8

299.8

Сера

238.5 мг

500 мг

2.3

7.9

Фосфор

403.3 мг

800 мг

2.4

8.4

Хлор

36399.2 мг

2300 мг

75.5

263.8

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

214.6

750

Железо

5.3 мг

18 мг

1.4

Йод

20.4 мкг

150 мкг

0.6

2.3

Кобальт

19.4 мкг

10 мкг

9.2

32.3

Литий

209 мкг

70 мкг

14.2

49.8

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

1.9

6.8

Медь

873.3 мкг

1000 мкг

4.2

14.6

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

270 мкг

200 мкг

6.4

22.5

Селен

5.7 мкг

55 мкг

0.5

1.7

Фтор

1171.9 мкг

4000 мкг

1.4

4.9

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.3

Цинк

2.4 мг

12 мг

3.4

Бор

1800 мкг

1200 мкг

7.2

Ванадий

40 мкг

20 мкг

9.5

33.3

Молибден

152 мкг

70 мкг

10.4

36.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты, которые даны в списке. Помидоры и зелень можете взять разных видов.

Очистите чеснок от шелухи. Промойте овощи и зелень в холодной воде.

На дно кастрюли положите всю зелень, разомните её руками для усиления аромата. Разделите каждый помидор на части и выложите первую партию овощей в кастрюлю.

Добавьте в кастрюлю чеснок, разрезанный на несколько частей, выложите оставшиеся помидоры. Затем добавьте укроп, петрушку, листки лаврушки и перец горошком.

Приготовьте рассол: соль и сахар должны раствориться в воде, к ним добавьте уксус. Залейте помидоры данным раствором.

Накройте овощи и зелень чем-то, создавая гнет. Затем накройте кастрюлю крышкой и оставьте помидоры мариноваться на пару часов.

Перед тем как подавать, поставьте блюдо в холодное место где-то на полчаса или больше. Закуска готова. Приятного аппетита!

Оценить малосольные помидоры с чесноком и зеленью в рассоле в кастрюле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Малосольные помидоры с чесноком и зеленью в рассоле в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить малосольные помидоры с чесноком и зеленью в рассоле в кастрюле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке