Макароны в афганском казане

Name: Макароны в афганском казане
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 10
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Макароны в афганском казане – это питательное блюдо, которое готовится максимально просто и быстро. Этот рецепт идеально подходит для большой компании. Приложив минимум усилий и потратив минимум времени, можно вкусно и сытно накормить все семейство.

Советы по ингредиентам:

Макароны можно использовать любого вида.
Сердечек и мякоти куриной голени в совокупности должно быть 1 килограмм.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

181 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

29,6 гр.

Вода

57,6 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

23.9 мкг

900 мкг

0.1

0.3

Витамин В1

4.7 мг

1.5 мг

12.9

31.3

Витамин В2

4.1 мг

1.8 мг

9.3

22.6

Витамин В4

0.5 мг

500 мг

Витамин В5

16.1 мг

5 мг

13.2

32.1

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

7.1

17.2

Витамин В9

802.9 мкг

400 мкг

8.3

20.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

24.8 мкг

90 мкг

1.1

2.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.2 мг

15 мг

26.8

Биотин

50 мг

Витамин К

26 мкг

120 мкг

0.9

2.2

Витамин РР

106.5 мг

20 мг

21.9

53.3

Калий

6547.7 мг

2500 мг

10.8

26.2

Кальций

428 мг

1000 мг

1.8

4.3

Кремний

30 мг

Магний

1469.5 мг

400 мг

15.1

36.7

Натрий

82.8 мг

1300 мг

0.3

0.6

Сера

1397 мг

500 мг

11.5

27.9

Фосфор

3834.1 мг

800 мг

19.7

47.9

Хлор

101.5 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

30 мкг

Железо

39.6 мг

18 мг

Йод

63 мкг

150 мкг

1.7

4.2

Кобальт

52.5 мкг

10 мкг

21.6

52.5

Литий

70 мкг

Марганец

29.8 мкг

2 мкг

61.4

149.2

Медь

4976 мкг

1000 мкг

20.5

49.8

Никель

200 мкг

Рубидий

91 мкг

200 мкг

1.9

4.6

Селен

776 мкг

55 мкг

58.1

141.1

Фтор

1049 мкг

4000 мкг

1.1

2.6

Хром

45.5 мкг

50 мкг

3.7

9.1

Цинк

30.7 мг

12 мг

10.5

25.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

26.5 мкг

70 мкг

1.6

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Промываем сердечки. С голеней снимаем кожу и выбрасываем. Срезаем мякоть. Размещаем на плите афганский казан и нагреваем, наливаем растительное масло. В разогретое масло кладем мякоть голени и сердечки. Обжариваем до румяности.