Макароны с сыром по-американски

Name: Макароны с сыром по-американски
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 3
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (18)

Комментарии (0)

Макароны с сыром по-американски – это популярное блюдо, которое точно никого не оставит равнодушным. Такое аппетитное угощение порадует ярким вкусом, привлекательным видом и питательностью. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту!

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

Кухня

Американская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

363 ккал

Белки

16,1 гр.

Жиры

15,7 гр.

Углеводы

37,8 гр.

Вода

16,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

649.8 мкг

900 мкг

24.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

12.4

19.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

13.2

21.1

Витамин В4

23.3 мг

500 мг

1.6

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

9.4

15.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.9

12.7

Витамин В9

174.6 мкг

400 мкг

9.1

14.5

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

19.4

31.2

Витамин С

3.6 мкг

90 мкг

0.8

1.3

Витамин D

2 мкг

10 мкг

4.2

6.8

Витамин E

2.3 мг

15 мг

3.2

5.1

Биотин

2.3 мг

50 мг

1.6

Витамин К

6 мкг

120 мкг

1.7

Витамин РР

27.3 мг

20 мг

28.4

45.5

Калий

1075.9 мг

2500 мг

8.9

14.3

Кальций

2048.4 мг

1000 мг

42.6

68.3

Кремний

30 мг

Магний

346.3 мг

400 мг

28.9

Натрий

1971.9 мг

1300 мг

31.5

50.6

Сера

822.3 мг

500 мг

34.2

54.8

Фосфор

1853.9 мг

800 мг

48.2

77.2

Хлор

1250.1 мг

2300 мг

11.3

18.1

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.6

Железо

9.8 мг

18 мг

11.3

18.1

Йод

0.1 мкг

150 мкг

Кобальт

0 мкг

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

6.1 мкг

2 мкг

63.7

102.1

Медь

1096.9 мкг

1000 мкг

22.8

36.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

181 мкг

55 мкг

68.4

109.7

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

Хром

0 мкг

50 мкг

Цинк

12.9 мг

12 мг

22.3

35.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочий стол.

Все виды сыра по отдельности натираем на терке. Моцареллу можно порвать руками на небольшие кусочки для удобства.

Необходимое количество макарон отвариваем до состояния «аль денте», то есть варим на одну минуту меньше, чем указано на упаковке.

Молоко разогреваем в небольшой емкости. Доводить до кипения не нужно.

В сковородке или сотейнике растапливаем сливочное масло.

Высыпаем в него муку и быстро все перемешиваем.

Обжариваем смесь из муки и масла до приятного золотистого оттенка.

Постепенно подливаем небольшое количество горячего молока и активно все вымешиваем венчиком.

Так мы получаем однородный нежный соус.

Подливаем оставшееся молоко и продолжаем все вымешивать до полной однородности.

Высыпаем сюда большую часть всех сыров.

Также высыпаем соль, мускатный орех и паприку.

Хорошенько вымешиваем до расплавления сыра. Соус должен выйти полностью однородным.

В этот нежный соус погружаем отварные макароны.

Хорошенько это все перемешиваем и убираем с огня.

Макароны в соусе переливаем в форму для запекания.

Посыпаем заготовку оставшимся тертым сыром и отправляем в разогретую до 200° духовку на 10 минут.

Макароны с сыром по-американски готовы. Скорее пробуйте!

Оценить макароны с сыром по-американски

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из макарон

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с сыром по-американски

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с сыром по-американски

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке